一:特色
采用传统广式牛杂技术配方,新鲜牛杂为主,配以各类天然的调料,小火慢慢煲煮,牛杂和萝卜互相渗透入味,辅以酸甜可口的辣酱,浓香鲜美的汤底,吃过之后,回味无穷。
二:学习内容:
萝卜牛杂学习内容为:牛杂选购,牛杂处理、清洁、去腥;煲汤,煲牛杂,煲萝卜,调味,调香,做辣酱,然后就是吃上一碗香喷喷的牛杂啦。
三:如何学习:
每一位学员,和我们签订学习合同后,我们会即刻安排师傅教学,师傅会从每个步骤教起,亲手示范,学员都会亲手操作,反复实践,如何在市面上购买得到新鲜的牛杂了,牛杂买回后,如何处理,如何去腥,怎样保存;接下来就是教学员煲汤底了,只有煲好汤底,才能做好萝卜牛杂,所以需要小火,配上天然的调料,再放入处理好的牛杂,萝卜,再小火慢慢煲,直到煲出诱人的香味出来;还会教学员制作酸甜可口的辣椒酱,配上牛杂吃,才够味哦。
四:设备和原料、调料的购买等。
合作方式:
1.萝卜牛杂技术培训: |
1000元, |
含技术转让费、材料费、资料费,餐费,随到随学,学会为止。培训期间免费提供吃 |
优势
1 超低的培训价格:嘉肴餐饮培训以的品质,低廉培训的价格,响应政府的号召扶持中小创业者,帮助学员成功创业。
2 学习过程理全程实践学习,嘉肴餐饮培训的培训项目以实践为主,以学好为准。所学项目都要经过实际操作考核。
培训时间
不限学习时间,学会为止,包教包会。一般3天左右,根据个人掌握情况而定。
欢迎广大学员来电咨询,实地考察!
免费咨询电话:400-1135-993
刘师傅:136-2271-7918
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实体店地址:广州市白云区嘉乐黄边村喜相逢酒家斜对面好嘉味醉鹅