牛杂煲牛杂火锅培训

 佛山牛杂煲/牛杂火锅培训

 我们的目标是以Zui短的时间帮助更多想学牛杂煲/牛杂火锅人士，让您提高个人技能和减少门店的摸索时间，让您快速掌握技术，快速提升技术，快速倍增业绩！

项目优势   

 1、牛杂煲/牛杂火锅，确保口味

2、全套技术无保留培训，学会为止

佛山牛杂煲/牛杂火锅培训课程安排      

理论学习：

1、项目技术详细讲解，包括技术配方、工艺流程、口味转换等；

2、开店指导，包括调研、选址、装修、人员配备、物资采购、推广等。

示范讲解：

1、专业老师一对一亲自示范，手把手教；

2、老师实践操作中带领学员巩固理论学习阶段中的知识，融会贯通。

自我实践：

1、学员全程实操，老师在旁边监督指导；

2、学员反复操作，成品获得老师审核通过，准予毕业。

培训内容      

1.牛杂火锅主料及配料的选材配置及加工处理方法。

2.牛杂火锅汤底料的配方及熬制。

3.各种风味小料（芝麻酱、红油、辣椒油等）制作。

4.牛杂火锅制作工艺流程及制作技巧。

5.学员实操牛杂煲/牛杂火锅的制作。

6.火锅店常用设备器具采购。

7.投资预算分析及风险回避，火锅店经营方法与管理。

欢迎广大学员来电咨询，实地考察！  
免费咨询电话：400-1135-993  
刘师傅:136-2271-7918  
  
公司地址：广东省佛山市禅城区佛山大道北107号（南岳宾馆2楼）  
实体店地址：广州市白云区嘉乐黄边村喜相逢酒家斜对面好嘉味醉鹅