澳洲青边鲍鱼

        澳洲广阔海岸线都盛产着各种类的鲍鱼，然而「青边鲍」，则是澳洲西南部出产的，属于澳洲鲍鱼中的之品。比起味道浓厚的黑边鲍，「青边鲍」的口感Zui为爽滑，适合闷煮清炒亦或刺身，尤为炖汤。出炉的「青边鲍」，鲍鱼味浓郁，汁鲜味香、口感弹牙，味道和干鲍各有千秋。       纯野生的「青边鲍」，它喜欢有庇护的水域，常常伴有强烈的潮汐运动。与其它品种相比，它的产量不高，西澳大利亚每年只有约60吨的青边鲍鱼产量，被誉为全世界Zui的鲍鱼，滋补。它的肉色较浅，味道浓郁，所以特别适合煲汤，深受中国南方和香港菜系的喜欢。青边鲍鱼具有极高的营养价值，它能补充人体所需的omega-3「大脑必须的营养物质」，蛋白、碘、和铁。在澳洲，勇敢的潜水员必须潜入20米以下寒冷的澳大利亚南部海域，才能捕捞到珍贵的青边鲍鱼。      路来食品贸易有限公司，澳洲进口冷冻黑边鲍，3月份，4月份缺货，5月份正常预定。请各大同行电话咨询预定。

 

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