【产地】干蕨菜,山野菜,脱水蔬菜-湖北特产
信息编号:273139 浏览:143次产品详细介绍
产地 | 湖北襄樊 | 规格 | 8-10(mm) |
处理技术 | 脱水 | 品牌 | 蕨菜 |
原料与配料 | 蕨菜 | 保质期 | 365(天) |
储藏方法 | 常温 | 绿色食品 | 是 |
售卖方式 | 散装 | 特产 | 是 |
您品尝过大山里的野菜吗?
【产地直销】干蕨菜,山野菜,脱水蔬菜-湖北特产
野生蕨菜:蕨科植物蕨菜的嫩叶及根,又名龙头菜、吉祥菜、龙瓜菜、锯菜、拳头菜,属凤尾蕨科多年生草本植物。
野生蕨菜的营养价值很高,每百克嫩叶中含蛋白质1.6克、脂肪0.4克、碳水化合物10克、粗纤维1.3克、胡萝卜素1.68毫克,并含有多种维生素和矿物质及微量元素和氨基酸。
《本草纲目》记载:“蕨甘寒无毒”,有“山茶”的美誉。其味道清香、滑润和口,近年来在美日、欧洲市场走俏。 春天采摘萌发的嫩叶,可烹调成木须蕨菜、海米蕨菜、炒肉蕨菜、脆皮蕨菜卷、凉拌蕨菜、蕨菜汤等品种,以红泽鲜嫩、清香味美而深受人们亲睐。
蕨菜的根茎含有丰富的淀粉,可制成蕨粉、粉丝、粉皮、属于“黑色食品”系列。
蕨菜入肴,作鲜品、盐品、干品均可。烹调方法多样,炒、烧、汤、蒸、凉拌均宜。市场上出现的蕨菜罐头、真空包装的盐蕨菜也受到欢迎。目前,各宾馆、酒楼的蕨菜菜品比较多。
旺旺:hylc898
联系电话:
我们的其他产品
- 【湖北古襄阳特产】孔明菜,大头菜,咸菜,酱腌菜,下饭菜品牌:孔明菜
- 【小额批发】灰灰菜,山野菜-脱水蔬菜120.00元/件
禁用农药:0(mg/kg) - 【小额批发】荠荠菜,地米菜-脱水山野菜150.00元/件
禁用农药:0(mg/kg) - 【小额批发】干花菜-脱水蔬菜185.00元/件
产地:陕西 - 【大量供应】优质新鲜大蒜,香辛调料-脱水蔬菜265.00元/件
产地/厂家:湖北 - 【小额批发】小干山竹笋,山珍野菜-脱水蔬菜540.00元/件
禁用农药:0(mg/kg) - 【小额批发】免洗地皮菜-脱水山野菜330.00元/件
产地:陕西 - 【小额批发】莴笋干,莴苣片-脱水蔬菜455.00元/件
产地:陕西 - 【小额批发】芥茉叶-脱水山野菜145.00元/件
产地:陕西 - 【产地长期供应】干香菇-湖北襄樊特产86.00元/千克
产地/厂家:湖北襄樊