2010 大量出售 粉丝 白粉丝 提供批发兼零售
信息编号:234878 浏览:55次- 供应商
- 桂林山人土特产商贸有限公司 商铺
- 认证
- 报价
- 人民币¥5.00元每千克
- 品牌
- 米线粉丝
- 卫生许可证
- 2010987546
- 产品标准号
- 2010245678925
- 所在地
- 中国 广西 桂林市象山区 桂林市环城南二路111号 德天广场27栋2单元701号
- 联系电话
- 86-07733937256
- 手机号
- 13377308037
- CEO
- 刘雪娥 请说明来自顺企网,优惠更多
- 让卖家联系我
产品详细介绍
品牌 | 米线粉丝 | 卫生许可证 | 2010987546 |
产品标准号 | 2010245678925 | 原料与配料 | 大米 |
保质期 | 365(天) | 水分含量≤ | 0.001(%) |
原产地 | 广西 | 生产厂家 | 桂林 |
储藏方法 | 干燥 | 商品条形码 | 2010515150151 |
生产日期 | 2010-8-1 | 售卖方式 | 散装 |
特产 | 是 |
米粉是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。米粉品种众多,可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉、干米粉等。它们的生产工艺大同小异,一般为:大米 — 淘洗 — 浸泡 — 磨浆 — 蒸粉 — 压片(挤丝)—复蒸 — 冷却 — 干燥 — 包装 — 成品。
粉丝
粉丝晶莹嫩滑,尤其擅长吸收其他食材的味道,用来做虾米香菇粉丝煲、蒜蓉粉丝蒸元贝,或打火锅十分惹味。粉丝有很多种类,像红薯粉丝、豌豆粉丝、蚕豆粉丝等,不过以绿豆粉丝为,因为煮时不易烂,口感Zui为滑腻。
夏日炎炎,粉丝的吃法要数凉拌或滚汤,更为爽口宜人。来看看下面的介绍吧:
越式粉丝沙律
材料:粉丝20克、小番茄8粒、虾米10克、草菇6粒、墨鱼(鲜)50克、蒜头3瓣、香菜1根、青柠檬片2片,小辣椒1个、柠檬汁少许、鱼露少许、糖少
许。
做法:粉丝用水泡软,剪成段,略煮片刻,取出沥干;墨鱼切花刀后用开水烫熟;虾米泡软,草菇切成两半,将二者烫熟;小番茄切半,蒜头切片,香菜洗净切末,小辣椒切成丝;将上述所有原料同柠檬汁、鱼露、糖拌匀,装盘,撒上香菜,并以青柠檬片装饰。
凉拌豆芽粉丝
材料:粉丝20克,豆芽150克,葱1根,陈醋4汤匙,糖1茶匙,盐半茶匙,香油、鸡粉少许。
做法:粉丝用水浸泡成透明状后,沥干水分,切段;豆芽洗净,用热水烫一下,沥干水份;葱洗净切末,和醋、糖、盐、香油、鸡粉一起搅匀成酱汁;粉丝和豆芽装盘,倒入酱汁混合均匀,冷藏后食用风味更佳。
冬瓜肉丸粉丝汤
材料:冬瓜400克、粉丝20克、肉糜200克、姜葱末1汤匙、蛋清1个、盐、鸡精、胡椒粉各适量。
做法:冬瓜洗净切片,粉丝泡发;肉糜加姜葱末、蛋清、盐、鸡精往一个方向充分搅拌;锅内烧水,放一片姜、少许油,待水烧开后转小火,将肉糜抓在手心,从虎口挤出肉丸,放入锅内,依次把肉糜做完;放入冬瓜,待冬瓜呈半透明状,下粉丝,滚3分钟,下盐调味即可。
小米粉粥
[原料]小米粉、粳米各适量。
[做法]将小米粉加适量冷水调和,将粳米粥煮沸后入小米粉糊同煮为粥。 [用法]早晚餐温热服用。
联系方式: (诸葛先生)
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产地:广西