品牌 | 干桂花 | 商品条形码 | 3 |
净重 | 50(g) | 保质期 | 12个月以上(个月) |
原料与配料 | 桂花 | 等级 | a |
生产厂家 | 桂林 | 外包装 | 塑料袋 |
特产 | 是 | 储藏方法 | 干燥 |
规格 | 20*15 | 生产日期 | 2010-8-1 |
售卖方式 | 散装 | 原产地 | 广西 |
桂花具有色泽金黄,香气芬芳的特点,可以消除疲劳、消火解毒。桂花干可以配制成桂花糖、桂花茶、桂花酒、汤圆及各种食品点心,也可以作为宾馆、房间窗头芳香之用,是居家旅游馈赠亲友的佳品。食用方法:
1.冲茶、泡酒。将桂花直接放入茶或者酒中浸泡数日。
2.将桂花与白糖以1:10比例配制,就可以制成桂花糖,也可以做汤圆、包子和各种点心。
3.桂花可与鸡鸭制成桂花鸭、桂花鸡及各种芳香的烹饪食品。
桂花主要含有 -紫罗兰酮、芳樟醇、香叶醇、橙花醇、松油醇、-癸内酯、壬醇、-水芹烯等成分。因此桂花具有一种极为优雅的香味。用桂花浸提法可生产桂花浸膏(浸膏得率0.13-0.2%) 。桂花浸膏是中国特产,除用于出口外,国内广泛用于食品、化妆品、香皂香精中.
直接暴晒成干桂花,可以放在各式甜点里,很香的。
1. 新鲜的桂花可以泡茶...懒人的做法...
第二种做法复杂许多,大家有时间就试一下咯
1. 收集新鲜的桂花和少量玫瑰花,清洗干净后加少量水用搅拌机搅拌
2.
拿个小锅,将搅拌后的糊用小火慢慢煮熟,一边煮一边加入冰糖,要不断用小勺子搅拌防止稍焦,------我喜欢磨一点柠檬皮或者橙皮加进去:)煮至稍微黏糊后关火,这时候的半成品可以根据自己的喜好做多种用途,以下是几种用途:
桂花红豆糕
1.一小碗红豆洗干净后用高压锅煮熟-----使用高压锅是为了减少所需的时间
2. 用搅拌机将煮熟的红豆搅拌成糊状,加入上面的桂花玫瑰糊,用搅拌机混合,记得不能加水
3. 买一包果冻粉(超级市场有售),加少量开水混合后加入上面的糊中,搅拌均匀
4.
将塑料格子(超级市场有售,可以选择自己喜欢的图案)洗干净晾干,用毛笔刷上少许细糖粉,倒入前面的糊,加盖子(有人喜欢用保鲜纸,但是保鲜纸容易产生水珠。。)后放入冷藏柜,冰一个晚上,第二天拿出格子,倒出冰糕就可以吃了!!
桂花绿豆抹茶糕
材料:前面做的桂花玫瑰糊,绿豆, 抹茶粉----在超级市场有卖:)
1. 绿豆用高压锅煮熟,放入搅拌机充分搅拌
2. 将桂花玫瑰糊, 绿豆糊放入小锅中以小火加热,轻轻的不断搅拌,记得不能太用力以免起泡,
直到有豆沙的效果后(勺子拉不起来,拿走手中有一点拈手感) ,加入抹茶粉拌匀
3. 放凉后用果冻格压出自己喜欢的图案, 完成:)
找个小瓶子,把桂花放里面,加糖,盖上盖子腌起来,可以保存很久的.
桂花酒酿园子,桂花糕,桂花糖芋头……
桂林因其而得名的优良花卉品种--桂花蜚声海内外,其种植规模,质量都居于全国前列,桂花制成干末以后,有入茶,制药,做香味原料等等诸多功效,为诸多食品必须原料之一。
桂花具有色泽金黄,香气芬芳的特点,可以消除疲劳、消火解毒。桂花干可以配制成桂花糖、桂花茶、桂花酒、汤圆及各种食品点心,也可以作为宾馆、房间窗头芳香之用,是居家旅游馈赠亲友的佳品。食用方法:
1.冲茶、泡酒。将桂花直接放入茶或者酒中浸泡数日。
2.将桂花与白糖以1:10比例配制,就可以制成桂花糖,也可以做汤圆、包子和各种点心。
3.桂花可与鸡鸭制成桂花鸭、桂花鸡及各种芳香的烹饪食品。
现即有大量优质桂花干供应,有意者请来电联系或来桂洽谈
联系方式: (诸葛先生)
【客服1】(潘小姐)阿里旺旺【客服1】:
【客服2】(伍小姐)阿里旺旺【客服2】:
【客服3】(李老板)阿里旺旺【客服3】:
【客服4】(商务经理)阿里旺旺【客服4】: