软糖粉(功能魔芋粉) 阿里诚信保证企业
信息编号:1642177 浏览:79次- 供应商
- 武汉市清江魔芋制品有限公司 商铺
- 认证
- 报价
- 人民币¥70.00元每千克
- 品牌
- 清江
- 产品类别
- 糖果
- 售卖方式
- 包装
- 所在地
- 黄陂区武湖新桥小区1栋2单元903号
- 联系电话
- 61800377
- 手机号
- 13995690152
- 联系人
- 丁雯 请说明来自顺企网,优惠更多
- 让卖家联系我
产品详细介绍
品牌 | 清江 | 产品类别 | 糖果 |
售卖方式 | 包装 | 净重 | 1000(g) |
原产地 | 湖北 | 保质期 | 365(天) |
生产厂家 | 武汉市清江魔芋制品有限公司 | 储藏方法 | 通风阴凉 |
原料与配料 | 魔芋胶 | 卫生许可证 | 东卫食字(2008)第0116号 |
特产 | 是 |
清江牌软糖粉(功能魔芋粉)
产品简介:清江牌软糖粉(功能魔芋粉)属半纤维亲水胶体,在软糖中起凝胶、保水、塑形、增强弹性等作用;具有凝胶强度高、富有弹性、透明度好、不易析水、口感爽滑、不粘牙及多食不腻等特点。
产品应用范围:适用于普通软糖、水晶软糖、夹心软糖、酸枣糕、橙皮糕等。
产品建议使用方法:
1、将软糖粉分散于冷水中搅拌;
2、加热煮沸溶解 ;
3、将剩余白砂糖加入继续加热;
4、加入葡萄糖浆,熬煮浓缩至105℃(此时糖度应在78bx以上),停止加热;
5、调配香精、色素,搅拌均匀,若加酸应在65-70℃时加入;
6、浇模、成型,拌粉或拌砂。(此糖浆液会在50℃左右凝胶)
7、在烘房内45-55℃烘干24-48小时左右;
8、包装。
主要经营:魔芋精粉;纯化魔芋精粉;魔芋微粉;纯化魔芋微粉;魔芋胶;葡甘露聚糖;膳食纤维;魔芋洗颜绵
武汉市清江魔芋制品有限公司于一九九九年在东西湖吴家山台商投资区挂牌成立。公司自成立起,依托湖北地区丰富的魔芋资源优势,以诚信服务,追求专业的管理理念,致力于 ...
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