等级 | 食品级 | 类型 | 二水柠檬酸 |
产品等级 | 优级品 | 含量≥ | 99(%) |
产地/厂商 | 连云港 | 用途 | 调味剂 |
执行质量标准 | BP98 | CAS | 6132-04-3 |
柠檬酸钠 (食品添加剂)
分子式:na3c6h5o7·2h20 分子量:249.10
性 能:无色或白色结晶颗粒或结晶性粉末,无臭,味凉,溶于水,难溶于乙醇,在潮湿空气中微有潮解性。5%水溶液的ph为7.6—8.6,150℃失去结晶水。
专业生产食品添加剂柠檬酸钠、钾、钙;磷酸氢钙、二氢钙、三钙;磷酸二氢钾、氢二钠;氯化钾;碳酸镁;丙酸钙、钠;