批发冬笋干 100 竹笋
信息编号:750534 浏览:69次产品详细介绍
重量 | 100 | 原料 | 竹笋 |
含膳食纤维 | 1.8(%) | 产品产地 | 四川宜宾蜀南竹海 |
蛋白质含量 | 2.6(%) | 脂肪含量 | 0.2(%) |
品种 | 春笋 |
新品上市批发毛竹笋干[玉兰片]
蜀南竹海风景名胜区位于四川南部宜宾市境内,方圆120平方公里,中心景区44平方公里,共8大景区两大序景区134处景点,生长着楠竹、水竹、人面竹、琴丝竹等乡土竹子58种,引种了巨龙竹、黄金间碧玉竹等竹子300多种,共有竹子427种、7万余亩,竹笋被覆盖率达87%,竹海境内气候温和、雨量充沛、四季分明。气候宜人,年平均气温15.5摄氏度。冬季很少在0摄氏度以下,夏季不超过30摄氏度,无霜期345天。Zui热的8月平均气温只有27.4摄氏度,Zui冷的1月平均气温也不过8摄氏度,空气相对湿度常年都在83%以上。由于天然生态,蜀南竹海有丰富的竹笋.竹荪.竹荪蛋.竹燕窝.竹毛肚等绿色食品,还有竹叶黄粑.竹海腊人肉等。
冬笋的肉质细嫩,味鲜爽口,素有“金衣白玉,蔬中一绝”之美誉。冬笋不仅味道鲜美,而且营养丰富。有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食积”等功效。对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。冬笋的食用方法颇多,烧、炒、煮、炖、煨等,皆可成佳肴。单独做菜有风味独特的油焖冬笋、干烧冬笋等。用冬笋蒸鸡炖鸭,味道非常鲜美。用冬笋做菜亦有讲究,笋尖嫩,爽口清脆,宜与肉类同炒;笋衣薄,柔软滑口,宜与肉类同蒸;笋片味甘肉厚,宜做炖肉类的配菜.
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