批发竹海特产竹荪 四川宜宾蜀南竹海
信息编号:750528 浏览:85次产品详细介绍
产地/厂家 | 四川宜宾蜀南竹海 | 品种 | 香荪 |
种类 | 干竹荪 | 等级 | 一级 |
竹荪不仅肉质滑嫩,味道鲜美,而且营养丰富,竹荪的营养价值差不多。含有较多的氨基酸,还含有蛋白质、碳水化合物、它富含24种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸占总量的45%,还含有b2等多种维生素、多糖及锌、铁、磷、钙等多种微量元素和维生素等营养物质。因而被称为“真菌皇后”。特别处于胚胎期间的萌竹荪,营养价值更为丰富,烹调食用更具特色。
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