优质脱氢乙酸 食品级 宏泰
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- 供应商
- 上海德津实业有限公司 商铺
- 认证
- 报价
- 人民币¥85.00元每公斤
- 型号
- 食品级
- 品牌
- 宏泰
- 含量
- 99(%)
- 所在地
- 上海市金山区石化卫清西路1355号第33幢2208室
- 联系电话
- 86 021 61992507
- 手机号
- 13818645817
- 联系人
- 刘亚亚 请说明来自顺企网,优惠更多
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产品详细介绍
型号 | 食品级 | 品牌 | 宏泰 |
含量 | 99(%) | 类型 | 防腐剂 |
成分 | 脱氢乙酸 | 有效物质含量 | 98(%) |
产品规格 | 25KG | 执行标准 | GB |
主要用途 | 防腐剂 | CAS | 有 |
脱氢乙酸
化学式:c8h8o4
分子量:168.15
性状:无色至白色针状或板状结晶或白色结晶粉末。无臭,略带酸味。熔点108~111℃(升华),沸点269.9℃。易溶于固定碱的水溶液,难溶于水,1g约溶于35ml乙醇和5ml丙酮。其脱氢乙酸饱和水溶液ph等于4。
使用范围及用量
(1)我国《食品添加剂使用卫生(gb 2760-1996)规定:脱氢乙酸可用于腐乳、酱菜、原汁桔浆,Zui大使用量为0.30g/kg。
(2)我国台湾省和日本规定:允许在人造奶油、奶油和干酪三种食品中添加0.5g/kg以下。
(3)美国规定:允许用于处理切块或者去皮南瓜中,Zui高残留限量为65mg/kg。
(4)前苏联规定:作为杀菌剂用于处理新鲜蔬菜、水果,也用于浸泡包装材料、酿酒。
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