精品级聚赖氨酸 食品级 进口
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- 供应商
- 上海德津实业有限公司 商铺
- 认证
- 报价
- 人民币¥1250.00元每公斤
- 型号
- 食品级
- 品牌
- 进口
- 含量
- 99(%)
- 所在地
- 上海市金山区石化卫清西路1355号第33幢2208室
- 联系电话
- 86 021 61992507
- 手机号
- 13818645817
- 联系人
- 刘亚亚 请说明来自顺企网,优惠更多
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产品详细介绍
型号 | 食品级 | 品牌 | 进口 |
含量 | 99(%) | 类型 | 防腐剂 |
成分 | 聚赖氨酸 | 有效物质含量 | 98(%) |
产品规格 | 25KG | 执行标准 | GB |
主要用途 | 防腐剂 | CAS | 有 |
聚赖氨酸
简介:是白色链球菌的代谢产物,对革兰氏阳性菌和阴性菌、霉菌、病毒等都有明显的抑制作用,对其它防腐剂不易抑制的革兰氏阴性菌大肠杆菌、沙门氏菌抑菌效果非常好。而且对耐热性芽孢杆菌和一些病毒也有抑制作用;抑菌效率高,浓度很低时就能起作用;抑菌活性不受ph值影响;热稳定性好,高温下不分解(120ºc,120min),可随原料一同进行灭菌处理,是一种高效、无毒、安全、无副作用的食品防腐剂。
产品特性:为淡黄色粉末,吸湿性强,是赖氨酸的直接链状聚合物,能在人体内分解为赖氨酸,可以完全被人体消化吸收,不但没有任何毒副作用,而且可以作为一种赖氨酸的来源。它易溶于水,微溶于乙醇,但不溶于乙酸乙酯、乙醚等有机溶剂。
应用范围:聚赖氨酸已于2003年10月被fda批准为安全食品保鲜剂,被广泛应用于食品保鲜。在食品应用中,聚赖氨酸多与其它物质配合使用,如酒精、有机酸、甘油酯等。可用于米饭、糕点、面点、酱类、饮料、酒类、肉制品、罐头等的防腐保鲜。
使用方法:建议用冷开水或蒸馏水将本品配成5-10%的溶液,再加入食品中充分混匀,应采用分级扩大法添加,以达到均匀混合的目的。本品与其它物质复合使用可达到更好的效果。
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