苏卡酒业，潍坊葡萄酒：法国葡萄酒地名范畴

法国的葡萄酒酚类就那几样今天，苏卡酒业与您交流法国葡萄酒地名范畴的基本知识，看看你是否真的知道。

AOC级别的葡萄酒，意味着有一定出身的葡萄酒，出生地地名越精准，酒越。 葡萄酒产区名标明的产地越小，那么这支酒受到的限制越多，品质也越高。 　　

从大的分级上来讲，这算是法律控制下Zui严格、Zui高等级的法国葡萄酒，其使用的品种，Zui低酒精含量，Zui高产量，栽培方式，修剪以及酿酒方法等都受到Zui严格的监控。只有通过官方分析和化验的法定产区酒才可获得AOC证书。标示生产地名的范围越小，等级越高。约占法国葡萄酒总产量的35%。

这只是在Zui严格法律控制下的酒，法律能够控制庄园种植什么葡萄，栽培方式如何，一年的产量多少，可以使用哪些农药，使用何种酿造方式等等，这些是法律能够控制，达到这样的标准，就是AOC。

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