DWD-168不锈钢和面机

dwd系列合面机使用说明书

一、概念

dwd系列合面机是一种面粉搅拌器，本机适用于个体餐饮业，大中小饭馆及食堂。该机设计先进，结构紧凑，外形美观大方，操作方便。食物接触部件全采用不锈钢和电镀处理，符合卫生标准。

二、使用和维护：

1、使用前应对机器全面检查是否传动部分有故障物，各润滑部位加注润滑油，面斗内应清洁干净。

2、检查电源电压是否于本机要求电机相符，各接线部位是否能牢靠，安全接地线是否可靠，是否已接漏电开关。单相（220v）电压偏差±5%。如果电压超过230v或低于210v时可使用调压器操作。

3、接通电源待机器正常运转后，方可将酵面、面粉和水加进箱内进行搅拌，（水量可根据用户自定）带搅拌均匀后断开电源，打开面斗位稍、将面斗翻下90°即可取出面团（严禁机器运转时将手放进面斗）

4、工作完毕后，应对机器清洁一次，确保饮食卫生。并加润滑油，待下次使用方便。

三、技术参数