牛肉面培训,常德牛肉面培训,牛肉面的做法
更新时间:2021-01-20 16:40:57 信息编号:5161887 发布者IP:183.39.177.224 浏览:45次- 供应商
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产品详细介绍
牛肉面培训,常德牛肉面培训,牛肉面的做法!报名热线:1371-350-7312 /1588-951-5330(彭小姐)
专业牛肉面培训,深圳创富餐饮牛肉面做法培训,牛肉面味道鲜美,香滑不油,与长沙臭豆腐共为湖南两大特色风味小吃。
创富牛肉面培训内容:
1.牛肉粉干粉选择和浸泡技术
2.牛肉粉卤水熬制技术
3.米粉高汤熬制技术
4.五香牛肉粉烹调技术
5.牛腩粉的烹调技术
6.鲜肉粉的烹调技术
7.其他牛肉粉的烹调技术
8.脆皮肉的烹调技术
9.黄豆、花生的酥炸技术
10.酸豆角的加工技术
11.酸辣笋丝的加工技术
12.特香油辣椒的制作技术
13. 售粉的操作流程
培训费用
学费1800元、包括教学材料、食宿、技术升级、增值服务等全部费用。
培训时间
随到随学,一般4-6天, 学会为止。
课程安排
理论学习:
1、项目技术详细讲解,包括技术配方、工艺流程、口味转换等;
2、开店指导,包括调研、选址、装修、人员配备、物资采购、推广等
示范讲解:
1、专业老师一对一亲自示范,手把手教;
2、老师实践操作中带领学员巩固理论学习阶段中的知识,融会贯通
自我实践:
1、学员全程实操,老师在旁边监督指导;
2、学员反复操作,成品获得老师审核通过,准予毕业
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