新型苹果饮料加工设备 kx1000苹果酵素生产线 水果深加工设备
更新时间:2021-11-27 16:37:57 信息编号:4928763 发布者IP:42.236.147.3 浏览:67次![](http://img.11467.com/2020/07-31/3885579597.jpg)
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- 供应商
- 温州市科信轻工机械有限公司 商铺
- 认证
- 资质核验:已通过营业执照认证入驻顺企:第9年主体名称:温州市科信轻工机械有限公司组织机构代码:91330303760152330N
- 报价
- 人民币¥36000.00元每台
- 品牌
- 科信
- 型号
- kexin2000-36000
- 关键词
- 苹果饮料加工设备 苹果酵素生产线 水果深加工设备 苹果深加工设备
- 所在地
- 郑州市南四环与郑尧高速交叉口向西500米路南
- 手机号
- 13673387314
- 联系人
- 熊经理 请说明来自顺企网,优惠更多
- 让卖家联系我
产品详细介绍
24小时免费咨询:闻经理
温州科信轻工机械有限公司专业生产各种果蔬汁加工设备,成熟精湛的工艺流程,专业化的设备设计制作,高素质高水平的服务团队,是果汁行业走向成功的选择。
果汁饮料的分类及营养价值:果蔬汁中含有大量的水,糖份,苹果酸、柠檬酸,酒石酸等,果汁中还含有少量的单宁和蛋白质,矿物质主要包括钙、磷、钾、钠等。色素包括类胡萝卜素、花色素等。还含有少量的热敏性物质和芳香物质。只有充分掌握果蔬汁的成分及其特性,才能够在果汁加工生产过程中灵活应用各种技术,对破坏果汁原有的营养、色泽、风味,芳香的环节进行干预,以大限度的获得原汁原味的优质产品。
果汁一般分为澄清果汁和混浊果蔬汁,常见的澄清果蔬汁有苹果汁、梨汁、葡萄汁、打瓜汁、蓝莓汁、黑莓汁等等;混浊果蔬汁有橙汁、番茄汁、胡萝卜汁等;带果肉的果汁一般有桃、杏、李、梅等。果汁加工的工艺流程:预处理(挑选、清洗、破碎、热处理)—取汁—粗滤—成分调整—精滤—均质脱气—浓缩—杀菌—灌装。新型苹果饮料加工设备 kx-1000苹果酵素生产线 水果深加工设备
在预处理过程中要注意的是,对农药残留较多的果蔬,清洗时可加用稀盐酸或脂肪酸进行处理;对于微生物污染,可用一定浓度的漂白粉或者高锰酸钾溶液浸泡,然后清水清洗。在大多数水果破碎之后,榨汁之前都必须进行预热处理,目的是使果肉组织软化提高出汁率;另外不同的预热温度可以促进或者抑制酶的活性,根据酶的性质不同掌握适当的ph值、温度和作用时间,直接影响产品的色泽和风味,所以根据不同的市场需求,必须把握好不同的处理工艺。在果汁澄清中有几种方法可以达到澄清目的,酶法,明胶—单宁法,酶—明胶法,硅藻土法等。值得注意的是,在使用酶法的时候,一般果胶酶的适用ph值为4.5~5.0,温度为50℃,如果是葡萄汁加工,还要进行专门的除酒石。
果汁的调整混合,即调配过程。包括糖度的调整,固酸比的确定,维生素c的添加等。使产品达到一定的规格,是对产品的营养、口味、色泽起决定性的一步。在生产混浊果汁的时候还必须对果汁进行均质,防止固液分离、分层,促进口感更细腻。为防止果汁氧化变质,还需对果汁进行脱气,除去前处理过程中混入的大量氧气、二氧化碳和氮气。果汁浓缩一般都采用降膜式浓缩,而且需要在真空状态下,低温、快速、高效的浓缩,在确保这些条件达到的情况下,使浓缩锅实现大节能化,以降低生产成本。在浓缩的过程中,通常需要对果汁进行芳香回收,苹果汁芳香回收率一般在8%~10%,葡萄汁和橙汁在26%~30%。新型苹果饮料加工设备 kx-1000苹果酵素生产线 水果深加工设备
果汁的杀菌灌装,大多数澄清果汁都是进行热灌装,灌装后再对产品进行隧道式杀菌,一般在85℃~95℃进行15分钟到30分钟的杀菌。对于混浊果汁一般采用高温短时杀菌,因为混浊果汁加热时间过长容易产生煮过味,而且色泽和香味损失也比较大。杀菌后迅速降温再进行后续包装。如果您对果汁加工项目有意向,请选择温州科信轻工机械有限公司,我们专业化的团队将竭诚为您提供优质的售前、售中、售后服务。诚信是我们宝贵的财富,愿您和温州科信公司共。
科信公司形成了高效、高产、高自动化的饮料生产线产能高可达每小时40000瓶,科信公司的结合国内外先进技术研发的高速易拉罐灌装机,更是填补了国内高端易拉罐灌装设备的空白。更在啤酒、凉茶、植物蛋白饮料等易拉罐饮料的生产过程中得到验证!科信公司是国内饮料设备生产厂家之一,科信公司凭借过硬的技术和优质的优惠服务不断的成长壮大,以下生产线是科信公司2016年重点推荐的产品
1.每小时2000瓶——36000瓶热灌装饮料全套生产线
2.每小时2000瓶——36000瓶矿泉水、纯净水生产线
3.每小时2000瓶——36000瓶含气饮料生产线
4.每小时100桶——1500桶,3加仑、5加仑桶装饮用水生产线
5.每小时2000罐——36000罐易拉罐饮料生产线(植物蛋白饮料、茶饮料、功能保健饮料、易拉罐啤酒生产线)
6.每小时2000-36000瓶乳品饮料生产线(牛奶生产线、酸奶生产线、鲜奶生产线、巴氏奶生产线)
6.每小时2000瓶——36000瓶碳酸饮料生产线(玻璃瓶碳酸饮料生产线、pet碳酸饮料生产线、易拉罐碳酸饮料生产线)
7.每小时2000瓶——36000瓶酒类生产线(啤酒生产线(玻璃瓶、易拉罐)、白酒生产线、黄酒生产线、药酒生产线、
葡萄酒生产线、保健酒生产线等)
8..各种水处理设备 ro反渗透 uf超滤设备
9.各种搅拌罐,冷热缸,夹层锅,发酵罐,调配罐,冲瓶灌装封口机,热收缩包装机,套标机,杀菌锅,杀菌机等各种饮料设备。
10.板式和管式uht装置、cip系统
11.整厂交钥匙工
温州科信轻工机械有限公司
地址:浙江省温州市龙湾区滨海园区三道
科信机械河南营销中心地址:
地 址:郑州市南四环与郑尧高速交叉口向西300米路南(科信饮料机械)
联系人:闻经理
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品牌:科信 - 枇杷果汁加工设备 果汁饮料生产线 加工枇杷汁小型设备2,000.00元/台
品牌:科信 - 4000型果汁饮料加工生产线 果蔬饮料加工流水线 中小型果汁制作机器1,000.00元/台
品牌:科信 - 科信销售 板式超高温杀菌机 全自动饮料杀菌机100.00元/台
品牌:科信 - 5吨全自动饮料杀菌机 管式杀菌机 板式杀菌机 超高温瞬时杀菌机100.00元/台
品牌:科信 - 夏季葡萄汁饮料整套生产线 干红葡萄酒整套加工设备 小型饮料加工机器21,000.00元/台
品牌:科信 - 日产10吨纯净水生产线设备 小型纯净水厂设备 500ml小瓶水生产线70,000.00元/台
品牌:科信 - 年产500吨酵素生产线方案 无花果酵素发酵罐 酵素饮料小型加工设备140,000.00元/台
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科信:kexin - 年产500吨大型酵素生产线设备 750毫升整套酵素加工设备97,000.00元/台
科信:kexin