四川餐饮培训,手撕烤兔培训,手撕烤兔配方
更新时间:2020-01-06 17:37:38 信息编号:4897117 发布者IP:125.71.48.242 浏览:89次- 供应商
- 成都宏蜀渝餐饮管理有限公司 商铺
- 认证
- 资质核验:已通过营业执照认证入驻顺企:第8年主体名称:成都宏蜀渝餐饮管理有限公司组织机构代码:91510107MA61X5651D
- 报价
- 请来电询价
- 品牌
- 宏蜀渝
- 型号
- 手撕烤兔
- 关键词
- 成都手撕烤兔哪里学,自贡特色美食,成都小吃培训学校哪家正规
- 所在地
- 成都市郫都区犀浦镇犀池六街二号
- 联系电话
- 028-86646733
- 手机号
- 18030844181
- 经理
- 文经理 请说明来自顺企网,优惠更多
产品详细介绍
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咨询人:桂老师
电话:1.8.0.3.0.8.4.4.1.8.1
地址:成都市金牛区交大路交桂巷8号(金牛区公安分局对面)
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宏蜀渝小吃技术研发中心,有着全国品种齐全、具有四川特色的小吃培训技术,适合各地、各种人群的特色小吃项目,技术都来自于的四川名小吃发源地,让每位创业者都能学到的四川小吃,实现零风险经营,无经验开店。
教学流程简介:
对于消费着来说选择会更多一些。手撕烤兔如手撕烤兔培训3分理论,7分实际操作。
1.香料的识别和选用。
2.卤水的制作方法以及后期保管。
3.辣油的制作以及保管。
4.卤水的二次,三次增香工艺。
5.糖色的炒制技术。
6.生烤,熟烤手撕兔的前期制作工艺。
7.手撕兔的烤制技术教学。
8.成品手撕兔的调味技术。
9.干碟的调制技术。
程序化的操作,达到孰能生巧。根据开店区域对味型进行优化,保留四川特色的同时适应当地的需求。
项目利润分析 利润空间:手撕烤兔58元/只,举例:兔子成本18元/只(市场冻兔一般12元/斤,选用1-2斤的兔子),佐料成本大约5元,毛利大约25元。扣除人工费用,房租等,利润大约20元。酒水饮料可以达到50%利润,如有配套其他产品一起销售,利润更加可观!各地消费水平有所不同,根据自身经营面对的人群和区域选择Zui合适的售价,餐饮行业中味道和实惠非常重要。
建议搭配项目:1:烤鱼 2:烧烤3:卤菜 拌菜4:兔头
创业扶持内容
1:招牌设计以及建议
2:店面布局以及菜单设计
3:原材料以及设备购置
4:免费的技术升级以及后期经营跟踪
宏蜀渝餐饮所有小吃培训项目,既可固定开店,又可流动经营,四季经营,模式自由,没有淡季,只有旺季,投资少,利润高,回报快,起点低投资只要几百元,就可实现创业老板的梦想,是小本创业投资者Zui真诚的投资伙伴。
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