内蒙古伟宏稍美技术培训
更新时间:2020-03-01 12:00:44 信息编号:4873021 发布者IP:111.127.141.225 浏览:74次- 供应商
- 内蒙古伟宏餐饮管理有限公司 商铺
- 认证
- 资质核验:已通过营业执照认证入驻顺企:第10年主体名称:内蒙古伟宏餐饮管理有限公司组织机构代码:150104000038234
- 报价
- 人民币¥1180.00元每笼
- 关键词
- 内蒙古稍美
- 所在地
- 内蒙古自治区呼和浩特市玉泉区南茶坊十字路北一百米路东商住楼1单元3层南户
- 联系电话
- 8804004125
- 手机号
- 15024984936
- 经理
- 苏经理 请说明来自顺企网,优惠更多
产品详细介绍
稍 美
一.稍美来历
稍美的由来—相关典故,稍美一词的来历,有多种说法,一种是:早年的稍美在茶馆出售,食客一边喝浓酽俨的砖茶或各种小叶茶,吃着热气腾腾的稍美,故烧麦又称稍卖,意即“捎带着卖”之意,也有人说因为稍美的边稍皱折如花,故又称为“稍美”意即”边稍美丽”还有一种说法是,稍美Zui初叫撮子包,因感到其名不雅,又因其边缘像快熟的麦穗,随改为稍美,现今稍美已成为美味可口的主食,所以一般人约定信称“稍美”。另一种说法,是针对羊肉大葱的,据说烧麦真正的起源在清代的隋远,也就是现在的内蒙古首俯—呼和浩特市。明代清初在呼和浩特旧城有哥俩以卖包子为生,后来哥哥娶媳妇,嫂嫂要求弟弟在店里打工包包子,卖包子,善良的弟弟除了吃饱以外,再无分文,为增加收入,弟弟在包子上笼蒸时,就做了些”开口包子”,区分开卖,卖包子的钱给哥哥,稍卖的钱攒起来,很多人喜欢这个不像包子的包子,取名“稍卖”后来名称演变,向南传播就改叫稍美了,现在呼和浩特旧城人称它为稍美,吃它有讲究,吃前要吃一点点点心做铺垫,吃后要喝砖茶,其它茶都不如砖茶去腻。
二.特点及优势
1.晶莹透明,皮薄如蝉翼,柔韧而不破。
2.外形束折如花,皮薄馅嫩。
3.清香爽口,油而不腻。
三.培训内容:
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培训内容
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什锦素馅稍美 猪肉大葱稍美羊肉馅稍美 五彩陷稍美 翡翠稍美 糯米稍美
紫米稍美 鲜虾馅稍美 金丝稍美 三鲜稍美
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课程安排
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1. 了解稍美的基础知识与制作方法。
2. 怎样和面。
3. 调陷技术。
4. 稍美制作技术。
5. 蒸制技术。
6. 小料调配技术
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四.培训情况
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培训时间
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不限制学习时间,随到随学,学会为止。老师一对一授课,包教包会。
一般3-5天左右,视个人情况而定。
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培训费用
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1180元。含技术转让费,中餐费,材料费,资料费,三年以
上技术升级费等,中途不收任何费用。
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五店面指导
1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招聘、店面POP、店面灯箱。
2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3.根据店面具体情况,指定店面投资预算分析及投资风险回避。
4.店面菜单的定价参考及设计。
5.奶茶制作的设备及工具。
相关产品:内蒙古稍美
主要经营:特色小吃培训、特色面食培训、特色烧烤培训、特色面点培训、时尚饮品培训、简餐不点培训、简餐快餐培训、早餐面点培训、名优小吃培训、西餐小吃培训、精品卤菜熟食培训、经典冰淇淋培训、正宗蒙餐培训、特色火锅培训
内蒙古伟宏餐饮管理有限公司是在国家工商局注册的股份制有限公司,是一家集特色食品开发、餐饮技术研究推广、特色小吃技术培训、小吃技术配方销售、餐饮开店管理咨询、小吃设备销售、专业餐饮人材培训输出、餐饮网站 ...
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