食品级氯化钾

                     食用氯化钾（食品添加剂）

        1. 学名：氯化钾 分子式：KCL 分子 74.55 

        2.性状：无色细长菱形或立方晶体或白色粗粉，无臭、有咸味，空气中稳定。相对密度为1.987，熔点为773℃，PH值约7.0，易溶于水（1g/2.8ml），溶于甘油（1g/14ml），微溶于乙醇（1g/25ml).

          质量标准：   GB25585-2010

            指标名称              

                氯化钾（以干基计），％          ≥            99.0

                干燥失重，％                        ≤             1.0 

                 酸碱度试验                                      通过试验     

                 碘和溴                                            通过试验

                 钠  ，％                               ≤           0.5

                 重金属（以Pb计）/（mg/kg)    ≤             5       

                 砷（以As计）/      （mg/kg)    ≤             2 

       3.用途：食品工业中营养增补剂、胶凝助剂、酵母食料、调味剂、增香剂、PH值控制，用作代盐剂Zui大使用量350g/Kg、在酱油中Zui大使用量60g/Kg，在饮用矿物质水中Zui大使用量0.052g/Kg，在特殊用途饮料中（含运动员饮料，营养素饮料等）Zui大使用量0.2g/Kg，在火腿香肠制品中Zui大使用量10g/Kg，剂。孕产妇配方粉Zui大使用量706-1410mg/Kg(以K计)，婴儿配方粉Zui大使用量按GB1488规定执行，较大婴儿方粉Zui大使用量4- 15g/Kg。

       4.包装：内衬聚乙烯塑料袋  ，外套塑料编织袋，每袋净重25公斤。

       5. 储运：应保持包装完整，贮存在干燥、通风、清洁的库房中，防水、防潮，应与有毒物品隔离堆放；该产品保质期为一年。