品种 | 东绥 山珍 | 产地 | 黑龙江 东宁 |
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“东宁四宝”中的秋木耳、榆黄蘑、松子蘑、榛蘑产于黑龙江省东宁县,东宁县是中国木耳第一县。东宁县位于中俄界河瑚布图河河岸,在黑龙江省中俄边境线上享有“塞北小江南”之美誉的东宁县,东宁县是东北Zui大的陆路口岸,境内森林覆盖率高,植被保护良好。依托得天独厚的资源优势,本店常年提供各种原生东北山珍特产。本店产品品质上乘,特色独具,,将为成为您及家人日常家居美食、营养保健、旅游休闲、佳节馈赠的理想选择。本店所售商品全部为Zui新鲜的.本店有实体公司,专营批发零售东北山珍,黑木耳及各种菌菇类产品,欢迎大家购买品尝!
小提示:黑木耳是补血良药
有研究显示,每100克黑木耳里含铁98毫克,比动物性食品中含铁量Zui高的猪肝高出约5倍,比绿叶蔬菜中Zui高的菠菜高出30倍。因此,黑木耳被营养学家誉为“素中之荤”和“素中”。中医则认为,黑木耳有益气补血、润肺镇静、凉血止血的功效。早在汉代,黑木耳就被用作补血的良药了。
美国医生偶尔发现。一天医生在给一个美籍华人看病时,发现这个血粘度很高的病人血粘度明显下降。医生问:“你怎么搞的,是不是药吃多了?”他说:“没有啊。”“可你的血粘度明显下降,你肯定药吃多了。”他说:“我肯定药没多吃。”“那奇怪了。你Zui近吃过什么吗?”他说:“我前天到过加拿大中国城,吃了一顿中国饭,木樨肉,有肉片、鸡蛋还有黑木耳。”美国医生一想,肉片没用,鸡蛋更没用,恐怕是你们中国人爱吃的那种很怪的东西,你再去一趟试试看。嗳,再吃一次,果然见效了,Zui后他研究发现,原来是中国的黑木耳降低了血粘度。文章一经发表后,台湾、香港到处都用这个办法。后来我们北京心肺中心专门研究了黑木耳,兔子、耗子用了5克到10克就能降低血粘度。有一次我为病人看病,碰到一个台湾企业家。这个人得了冠心病,血管都堵住了,要到美国做心脏搭桥手术。到美国一看,医生说:“不行,现在排得满满的,你一个半月以后再来,我给你安排一下。”一个半月以后,他再去一做冠状动脉造影,三个血管通了。医生说:“你没有病,血管全通了,不用搭桥了,你回去吧。咦!你怎么治的怎么搞的?”病人说,只用了一个偏方:10克黑木耳,一两瘦肉,3片姜,5枚大枣,6碗水,文火煲,煲成2碗水,给点味精,给点盐,每天吃一回,吃了45天,脑血栓都化了。这是他告诉我的一个偏方,虽然我没看他的片子,但他这个事肯定有。黑木耳经过科学实验证明能降低血粘度,每天只需5克至10克就行了。
经常食用黑木耳也能有效降低人体血液黏稠度。
国内有调查表明,患有高血压、高血脂的人,每天吃3克黑木耳(干)烹制的菜肴,便能将脑中风、心肌梗死的发生危险减少1/3。健康专家洪昭光教授曾讲过一个病例:一位被医院诊断为冠状动脉堵塞的病人,服用了一段时间的黑木耳后再去检查,显示堵塞的动脉段被疏通了。医生感到很奇怪,问病人是怎么治疗的。病人回答是天天吃黑木耳。
郑绍周教授解释说,黑木耳之所以这么神奇,是因它具有的抗血小板聚集作用,与肠溶阿司匹林的功效相当,所以被人们称为“食品阿司匹林”。同时,黑木耳具有明显的抗凝作用,能阻止胆固醇在血管上沉积和凝结,对动脉硬化也具有较好的防治作用。但是,这病例仅是个案,根据目前的研究结果,黑木耳所能起的只是辅助作用。建议有病者还是要以药物为主,无病者可以把黑木耳当食疗的主角,以预防心脑血管疾病的发生。
需要提醒的是,消化功能较弱的老年人在食用黑木耳时,炖煮熟了再吃。如果可以把泡好的黑木耳和红枣一起煲汤,每晚服用一小杯,这种吃法更利于人体的吸收。