d-果糖
中文名称:d-果糖
中文别称:d-阿拉伯型已酮糖;d-果糖;d-左旋糖;d(-)-果糖;果糖标准品;d-果糖,99%;d-阿拉伯己酮糖;水果糖
英文名称:d-fructose
【cas号】57-48-7
【einecs号】200-333-3
【分子式】c6h12o6
【分子量】180.16
【含量】99%
【性状】白色结晶粉末状
【密度】1.694g/cm3
【熔点】119-122℃ (dec.)
【沸点】440.1℃ at 760 mmhg
【闪点】220℃
【蒸气压】1.36e-09mmhg at 25℃
【溶解性】3750 g/l (20℃)
【产品用途】
1.生化和微生物研究用。硼酸的测定。
2.果糖有直接供给热能,补充体液及营养全身的功效,比葡萄糖容易吸收利用。除用作药物外,还用于糖果和饮料中。在含漱剂中用作甜味剂。
3.营养型甜味剂;加工助剂;赋形剂。甜味强而纯的优良甜味剂,适用于各种食品。由于有良好的吸湿性,故特别适用于需要保湿的食品和用于糖果,以防止结晶发砂。主要用于糖果和婴儿饮料。
【储运条件】本品应密封于阴凉干燥处保存。
【包装】25kg/纸板桶
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