提出申请和受理:申请人需向具备资质的有机产品认证机构提出申请,并提交相关资质文件,如《有机产品认证申请书》、企业基本情况、质量管理体系文件(包括生产操作规程、追踪体系文件等)及生产环境证明(如土壤、水质检测报告)。认证机构对申请材料进行评审,并决定是否受理申请。
签订合同与付费:如果申请被受理,认证机构会制作认证合同和报价,申请人需签订合同并支付认证费用。费用根据生产规模和复杂度估算,通常一个检查单元费用为1.3~1.8万元。
文件审核:申请人根据标准要求准备申请文件,认证机构对这些文件进行合格评审。
现场审核:文件评审合格后,认证机构安排具备中国认证认可协会(CCAA)注册资质的检查员,制定实地检查计划,覆盖生产、加工、仓储等环节。检查内容包括生产环境评估(如土壤、水源、周边缓冲带是否符合有机标准,禁用化学物质污染)、管理体系审核(如验证质量管理体系、生产记录及追踪体系的完整性)以及抽样检测(必要时对土壤、产品或加工原料进行抽样,送交指定实验室检测农药残留及重金属含量)。如发现不符合项,申请人需按时提交整改方案。
报告评审与认证决定:检查员在现场检查后提交检查报告,认证机构结合申请材料和检测结果进行综合评估。颁证委员会审议后可能作出以下决定:同意颁证(完全符合标准,颁发有效期1年的有机证书)或转换期颁证(适用于处于转换期的生产基地,产品标注为“有机转换产品”)。
证书发放和证后监督:获得证书后,申请人需进行日常服务,包括认证修改、申请销售证书和有机防伪标等。同时,认证机构还会进行证后监督,如保持认证与年审,确保企业持续符合有机标准。证书有效期内,企业需每年提交保持认证申请,接受定期检查(包括文件审核和实地复查)。未通过年审或违规使用标志可能导致证书暂停或撤销。