富硒鸡蛋检测 鸡蛋检测报告办理

以下是关于 富硒鸡蛋检测及检测报告办理 的详细指南，供您参考：

硒含量检测

核心指标，需明确总硒含量（通常要求≥0.2mg/kg，具体参照国家标准或企业标准）。

检测方法：原子荧光光谱法（AFS）、电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）等。

常规营养成分检测（可选）

蛋白质、脂肪、胆固醇、维生素等。

安全指标检测（可选）

重金属（铅、镉、汞、砷）、兽药残留（抗生素）、微生物（沙门氏菌等）。

其他富硒认证相关项目

如有机硒占比（硒代蛋氨酸等），部分认证要求有机硒占比≥80%。

国家标准

《GB 5009.93-2017》食品安全国家标准中硒的测定方法。

《GB 28050-2011》预包装食品营养标签通则（若需标注营养声称）。