2026上海酒店餐饮业博览会
时间:2026年3月31-4月2日
地址:国家会展中心(上海)
饮品综合专场

在消费升级与健康意识的双重驱动下,综合饮品行业正掀起一场以天然原料为核心的革新风暴。本期将聚焦茶饮、咖啡及植物基饮品赛道,深度解析原料端的创新趋势与技术突破:
(以下展商按首字母顺序排列)
拜瑞食品(上海)有限公司

东莞市壹糖天下糖业有限公司
东莞市壹糖天下糖业有限公司是一家专业从事饮品糖浆及定制化糖浆研发、生产、销售的食品企业。
主营业务为基底糖浆系列、风味糖浆系列、健康糖浆系列、茶糖浆系列研发生产。
工厂位于东莞市莞城科技园,建筑面积18000平方米,年生产量可达到6.5万吨。
公司拥有一支由高学历、高素质人才组成的专业团队,工厂与国内知名大学食品专业教授联合研发产品。

麦苗风味饮料浓浆
麦苗风味糖使用了麦苗汁粉,具有麦苗本身清新的草香,通过精心设计的配方,使用了不同的糖,解决了麦苗的青涩感,清甜平衡且有回甘。麦苗的草本味道通过搭配水果或奶制品,让饮品的风味更有层次感。从颜色方面来看,麦苗的绿色让饮品呈现了自然、愉悦的一抹新绿,增加视觉吸引力。
苹果风味饮料浓浆
苹果作为常见水果,接受度较高,此糖浆中以脱酸脱色的苹果浓缩汁为主要原料,适量使用了红富士苹果香精增香,香气持久,果汁感更强,苹果的透明或淡黄色更容易搭配各种饮品,应用场景及市场适配性更好。
白柚风味饮料浓浆
白柚,也就是白葡萄柚,和普通葡萄柚相比较,更甜一些,苦味更少。此款糖浆风味独特,清新、微苦带甜,还有轻微的花香和柑橘香气。在调饮中搭配茶、咖啡、气泡水、鸡尾酒,都有很好的体现感。
香菜风味糖浆
香菜的味道对于喜爱它的人来说,是清新、芬芳的代名词,仿佛一缕春风拂过味蕾,带来难以言喻的愉悦与满足。糖浆中还融入了香茅提取液,香茅的风味特点是其独特的柠檬香气和辛香味,香气非常清新。蔬菜和草本植物的结合,在调饮中将带来一股新的味蕾冲击。

福建伽那食品科技有限公司
福建伽那食品科技有限公司成立于2021年,由盼盼食品集团孵化、资本参投,致力于成为植物基领域创新,专注于茶饮咖啡品牌及餐饮供应链服务。旗下品牌“椰子跳动”以椰基产品的研发、生产、销售为主营方向,为广大合作伙伴和消费者提供椰乳、椰浆、椰子水等优质美味的产品。同时伽那食品积极布局其他植物基和健康乳品赛道,为客户提供多样化选择。

伽那五黑乳
以黑养黑,五重滋养。源自《黄帝内经》“五色入五脏,黑色入肾”理念,甄选五种黑色食材:黑米、黑豆、黑芝麻、黑桑葚、黑枸杞,为现制饮品行业提供更营养、更健康的原料产品。采用双重工艺融合:酶解+萃取,UHT超高温瞬时杀菌,保留原有风味及品质。产品三0健康配方:0反式脂肪酸、0植脂末、0氢化植物油。
福建紫山集团股份有限公司
福建紫山集团股份有限公司创建于1984年3月,经过38年的滚动发展,现已建成集基地建设、生产加工和市场营销为一体的食品产业链,年可加工各类农副产品近20万吨,是农业产业化国家重点龙头企业、中国罐头工业企业、国家食品工业重点企业,连续多年被漳州市政府评为“纳税大户”。
紫山专注食品生产和出口,产品涵括罐头、酱菜、咖喱、矿泉水、即食产品、果蔬浓缩液、速冻食品、工厂化种植蘑菇等几大类,主要出口欧美、日本、东南亚、俄罗斯等世界60多个国家和地区,出口代号“Q51”享誉国际,尤其在日本、德国等对食品品质要求严格的国家市场认可度极高,在国外紫山罐头代表中国罐头形象。
福建紫山集团股份有限公司坚持“为社会提供安全、健康、放心食品”使命,秉持“让消费者买到紫山产品等于买到放心,吃到紫山产品等于吃到健康”的品牌文化信条,历来重视食品质量安全管理,先后通过了ISO22000、HACCP、“哈拉”、“犹太”、美国FDA认证,更是通过欧洲BRC(全球食品技术标准)和IFS(国际食品标准)认证的企业,受到了《国门时报》的报导表扬。紫山连续13年被国家工商行政管理总局评为“全国守合同重信用企业”,被国家质监总局评为全国出入境检验检疫信用管理AA级企业。

马蹄爆爆珠
一口咬下去爆浆,再与脆脆马蹄丁相碰撞,口感棒极了!
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