产地/厂家 | 湖南 | 品种 | 金玉 |
级别 | 原种 | 纯度 | 99(%) |
净度 | 98(%) | 发芽率 | 95(%) |
水分 | 73(%) |
主要特色:
金玉(原名浙1257)。浙江省农业科学院育成,皮色粉红,肉色纯黄,薯块短圆形,表皮光滑,口感粉、甜、糯,质地细腻,没有粗纤维(筋),风味香浓,烘干率30%-32%,单株结薯5-7个,薯块大小均匀,早熟性好,110天左右可以收获,适于不同季节栽种,商品薯率可以达到85%,50g以下的小薯也别有特色,适合宾馆、饭店消费。该品种出苗好,耐旱性一般,主要缺点是易感蔓割病,有效避病措施是选择无病种薯、高剪苗和忌连作,水旱轮作防治效果更好。
“迷你蕃薯”,一是個頭小容易焼透,而且還特别符合現代人的食用習慣;二是反季節,上市早。一般蕃薯要10月份以後才能上市,而迷你蕃薯的成熟期只有80天,一年可以種兩季;三是口感好,皮薄,黄心,澱粉含量高而縴維少,吃起來又甜又糯,有闆栗的味道。而且,“迷你蕃薯”可現摘現吃。