鸡蛋白片 糖果 巧克力粉 蛋糕 冰淇凌粉专用
更新时间：2021-01-15 17:28:16 信息编号：3810477 发布者IP：222.137.26.162 浏览：55次
- 供应商
- 郑州天宇食品配料有限公司 商铺
- 认证
- 资质核验：已通过营业执照认证入驻顺企：第12年主体名称：郑州天宇食品配料有限公司组织机构代码：91410103672883635Y
- 报价
- 人民币￥55.00元每kg
- 品牌
- 绿雪
- 20kg
- 箱
- 关键词
- 蛋白片，鸡蛋白片
- 所在地
- 郑州万客来食品城南院东区1排28-1号
- 联系电话
- 0086-037168768390
- 手机号
- 13838081507
- 经理
- 郭鹏飞 请说明来自顺企网，优惠更多
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产品详细介绍
鸡蛋白片
中文名：鸡蛋白片
外文名：EGG WHITE SLICES
营养价值：蛋白质含量高达80%
用途：加工糖果、巧克力粉等
干鸡蛋白片（EGG WHITE
SLICES）营养价值高，蛋白质含量高达80%，水分15%其余的是铁、磷、钙等矿物质和微量元素。
用途：由于它的蛋白质含量极高，发泡力强，粘着性大，所以不但是营养丰富的食品，而且在工业用途也很广，如在食品工业上可用加工糖果、巧克力粉、蛋糕、饼干、饮料、冰淇凌粉等。在纺织印染工业中可将蛋白片加入染料液及颜料浆内，增加印染时的适度粘着性，在皮革加工中可配制光泽剂或上光剂，使皮革表面光滑。此外，还可应用于印刷制版、造纸工业、制药业等。以及用来制造象牙、化装品、产品等。
加工流程：蛋白液—搅拌—过滤—发酵—中和—烘制—拣选—捂藏—包装—干蛋白成品。
贮藏条件： 阴凉、干燥、密闭条件下。
保质期：18个月。
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