金华-大_麻子酥饼（特级多味混合装酥饼）L精品

【产品名称】：26g单只散装酥饼
【产品说明】：霉干菜口味，有辣和不辣 核桃芝麻肉松火腿都有

1.酥饼的制作：

很见功力的面皮剂子，一层一层清晰可见，黄黄的颜色是老师傅在和面时，加了菜籽油的缘故。干菜肥膘肉馅儿，切得够细。据做酥饼的老师傅说，猪肥膘肉切成1厘米见方，0.3厘米厚丁。雪里蕻干菜除去老梗，切成碎末，上屉蒸15分钟，使干菜柔软加入精盐。这样的馅儿料做出的酥饼才够味儿。包好馅儿，刷上饴糖水撒上了芝麻的酥饼饼坯，已经很诱人了。金华酥饼的烘烤工艺仍保持着千百年传下的老规矩，纯木炭烘烤。

酥饼的烘烤过程也是的讲究，金华特有的黄沙烘饼炉，将饼坯贴在炉壁上烘烤13分钟，关闭炉门，用瓦片将炭火围住，炉口盖上铁皮，再焖烘半小时，炉火全部退净，再烘烤5小时。看快出炉的酥饼，金黄金黄的，好像已经闻到香味了。

宝贝描述:

金华特产 qs认证更健康 更安全 更美味

配料：上白粉、鲜膘肉、精菜油、梅干菜、精盐、芝麻等

保质期：25度以上2个月25度以下3个月

( 保存条件：宜存于阴凉干燥处 )

特别提示：简装的金华酥饼非常酥脆易碎，落地即碎，手捏成粉，故虽我们尽力包装好仍无法确保快递长途运输装卸中造成碎的情况，请各位亲们必须接受碎的可能才可以拍，这点也请一定理解！如果您购买酥饼是为了馈赠之用，请选择袋装独立包装的酥饼或盒装酥饼，会相对好一些的哦。

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产品两面金黄，形如蟹壳，外松里脆，落地即碎，手捏成粉，咸香可口，携带方便，经久耐贮，为旅游及馈赠佳品

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