山梨糖醇酐单月桂酸酯生产厂家
更新时间：2015-04-08 17:18:35 信息编号：3511286 发布者IP：171.8.114.240 浏览：45次
- 供应商
- 郑州天顺食品添加剂有限公司 商铺
- 认证
- 资质核验：已通过营业执照认证入驻顺企：第12年主体名称：郑州天顺食品添加剂有限公司组织机构代码：410103000010545
- 报价
- 人民币￥22.00元每公斤
- 关键词
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- 所在地
- 河南郑州二七区万客来食品城
- 联系电话
- 0371-56607989
- 手机号
- 18037793221
- 联系人
- 杨经理 请说明来自顺企网，优惠更多
产品详细介绍
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性状
琥珀色粘稠液体，浅黄色或棕黄色小珠状或片状蜡样固体，有特殊气味，味柔和。可溶于有机溶剂，不溶于冷水，可分散于热水中。是油包水型乳化剂，hlb值8.6，相对密度1.00～1.06，熔点14～16℃。
用途
乳化剂和分散剂
用量
可用于果味型饮料，Zui大使用量0.5g/kg；月饼，1.5g/kg；植物蛋白饮料，2.0g/kg。雪糕巧克力层用量2.2g/kg。添加该乳化剂后所生产的产品，不仅改善了外观质量，同时口感细腻润滑。
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