安赛蜜生产厂家 安赛蜜价格

更新时间:2015-04-30 17:17:46 信息编号:3506016 发布者IP:171.8.114.240
供应商
郑州天顺食品添加剂有限公司 商铺
认证
营业执照已认证个人身份没有认证微信已认证
报价
人民币¥65.00元每公斤
所在地
河南郑州二七区万客来食品城
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0371-56607989
手机号
18037793221
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产品详细介绍

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【安赛蜜——简介】

安赛蜜又称为乙酰磺胺酸钾、a一k糖、阿尔适尔芳钾。

安赛蜜的分子式:c4h4kno4s;分子量:201.24     

英文名: acesulfame-k 或 acesulfame potassium。 又称为乙酰磺胺酸钾、a一k糖、阿尔适尔芳钾。 cas no.:55589-62-3

【安赛蜜——性状】

  安赛蜜是无色至白色结晶性粉末,无臭,具有强烈甜味,甜度约为蔗糖的150倍,呈味性质与糖精相似。高浓度时有苦味。与糖醇、蔗糖等有很好的混合性,且稳定。熔点约225℃,最大吸收光谱227nm,密度1.83g/m³(松散密度1.1~1.3kg/dm³)。不吸湿,室温下稳定。易溶于水(30g/100ml,20℃),微溶于乙醇等有机溶剂。

【安赛蜜——用途】

安赛蜜作为非营养型甜味剂,可广泛用于固体饮料、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料的各种食品。适用于焙烤食品 和酸性饮料。甜味纯正而强烈,优于蔗糖甜味持续时间长,与阿斯巴甜1:1合用有明显增效作用。

【安赛蜜——质量指标】

含量

99.0%~101.0%

钾(以k计,原子吸收法)

17.0%~21.0%

干燥失重(105℃,2h)

≤1.0%

1%溶液ph值

6.5~7.5

硫酸盐

≤0.1%

as

≤0.0003%

重金属

≤0.001%

≤0.0001%

氟化物

≤0.003%

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