产品名称 | 安赛蜜生产厂家 安赛蜜价格 |
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公司名称 | 郑州天顺食品添加剂有限公司 |
价格 | 65.00/公斤 |
规格参数 | |
公司地址 | 河南郑州二七区万客来食品城 |
联系电话 | 0371-56607989 18037793221 |
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【安赛蜜——简介】
安赛蜜又称为乙酰磺胺酸钾、a一k糖、阿尔适尔芳钾。
安赛蜜的分子式:c4h4kno4s;分子量:201.24
英文名: acesulfame-k 或 acesulfame potassium。 又称为乙酰磺胺酸钾、a一k糖、阿尔适尔芳钾。 cas no.:55589-62-3
【安赛蜜——性状】
安赛蜜是无色至白色结晶性粉末,无臭,具有强烈甜味,甜度约为蔗糖的150倍,呈味性质与糖精相似。高浓度时有苦味。与糖醇、蔗糖等有很好的混合性,且稳定。熔点约225℃,最大吸收光谱227nm,密度1.83g/m³(松散密度1.1~1.3kg/dm³)。不吸湿,室温下稳定。易溶于水(30g/100ml,20℃),微溶于乙醇等有机溶剂。
【安赛蜜——用途】
安赛蜜作为非营养型甜味剂,可广泛用于固体饮料、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料的各种食品。适用于焙烤食品 和酸性饮料。甜味纯正而强烈,优于蔗糖甜味持续时间长,与阿斯巴甜1:1合用有明显增效作用。
【安赛蜜——质量指标】
含量 |
99.0%~101.0% |
钾(以k计,原子吸收法) |
17.0%~21.0% |
干燥失重(105℃,2h) |
≤1.0% |
1%溶液ph值 |
6.5~7.5 |
硫酸盐 |
≤0.1% |
as |
≤0.0003% |
重金属 |
≤0.001% |
铅 |
≤0.0001% |
氟化物 |
≤0.003% |
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