原味红皮花生米 东北生花生 大量批发 产地直销 益气补血

                 炒花生米 

                 做法：

                 1.将要炒的花生米倒入漏篮中用温水轻微均匀的冲洗一遍，目的是将花生米打湿。用手左右晃动让水从漏篮中

                 流出并沥干花生米表面水分。

                 2.用小至中的火起油锅，油可不必太多，不需等油烧热，直接将漏篮中的花生米倒入油锅中，用锅铲不停的均

                 匀翻炒。刚入锅的花生米是湿的，随着油温的增加水分会逐渐发散，翻炒的手感会由阻涩渐转为润滑。这时在

                 锅中滴几滴香醋，再不停翻炒，待花生米表皮开始变黄后将火熄灭，利用余热继续翻炒，温度下降后即可盛出。

                 盐或糖在装盘前后加入均可。

                 3.过程中的火候不可太大，中火Zui宜，再不停翻炒，否则内外受热不均，容易外焦内生。

                 皮蛋脆花生

                 做法：

                 1.将皮蛋去壳后切成小丁，花生去膜剥成半。
                 2.青蒜、葱、辣椒、蒜切细末，香菜切碎备用。
                 3.将酱油膏、黑醋、香油与(2)之材料拌匀。
                 食用时将花生、皮蛋拌好之材料一起拌匀，即可。 

                 五香花生米

                 做法:

                 1.花生仁放碗中，倒入沸水泡焖片刻，剥去外衣，投三成热油锅中慢慢炸至松脆捞起待用。
                 2.待花生仁冷却后，将炒锅置小火上，放白糖50克，精盐、五香粉，待糖化后炒匀，将花生仁倒入，使糖包裹

                 住花生仁并炒干，将锅端离火口，装盘即成.

本产品的品种是红皮花生米，等级是1，纯质率是98.0（%），杂质≤是1.0（%），水分≤是8.0（%），不完善粒≤是0.01（%），色泽、气味是正常，产地/厂家是东北吉林