原味红皮花生米 东北生花生 大量批发 产地直销 益气补血
信息编号:3451360 浏览:268次- 供应商
- 吉林省绿活商贸有限公司 商铺
- 认证
- 报价
- 请来电询价
- 品种
- 红皮花生米
- 等级
- 1
- 纯质率
- 98.0(%)
- 所在地
- 吉林 长春市二道区 二道区亚泰樱花苑41-2栋1单元103号
- 企划专员
- 刘晨 请说明来自顺企网,优惠更多
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产品详细介绍
炒花生米
做法:
1.将要炒的花生米倒入漏篮中用温水轻微均匀的冲洗一遍,目的是将花生米打湿。用手左右晃动让水从漏篮中
流出并沥干花生米表面水分。
2.用小至中的火起油锅,油可不必太多,不需等油烧热,直接将漏篮中的花生米倒入油锅中,用锅铲不停的均
匀翻炒。刚入锅的花生米是湿的,随着油温的增加水分会逐渐发散,翻炒的手感会由阻涩渐转为润滑。这时在
锅中滴几滴香醋,再不停翻炒,待花生米表皮开始变黄后将火熄灭,利用余热继续翻炒,温度下降后即可盛出。
盐或糖在装盘前后加入均可。
3.过程中的火候不可太大,中火Zui宜,再不停翻炒,否则内外受热不均,容易外焦内生。
皮蛋脆花生
做法:
1.将皮蛋去壳后切成小丁,花生去膜剥成半。
2.青蒜、葱、辣椒、蒜切细末,香菜切碎备用。
3.将酱油膏、黑醋、香油与(2)之材料拌匀。
食用时将花生、皮蛋拌好之材料一起拌匀,即可。
五香花生米
做法:
1.花生仁放碗中,倒入沸水泡焖片刻,剥去外衣,投三成热油锅中慢慢炸至松脆捞起待用。
2.待花生仁冷却后,将炒锅置小火上,放白糖50克,精盐、五香粉,待糖化后炒匀,将花生仁倒入,使糖包裹
住花生仁并炒干,将锅端离火口,装盘即成.
本产品的品种是红皮花生米,等级是1,纯质率是98.0(%),杂质≤是1.0(%),水分≤是8.0(%),不完善粒≤是0.01(%),色泽、气味是正常,产地/厂家是东北吉林
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