品名:柠檬酸亚锡二钠
包装:牛皮纸袋/纸板桶
规格:25kg
储存:阴凉、干燥、通风常温的环境下保存
cas号:25088-96-4
详细介绍:
性状:白色粉状晶体,呈强还原性,,有防腐蚀和护色作用,易潮解,易溶于水,极易氧化,有防腐蚀和护色作用。技术条件:(执行q/ybnf01-2005标准)卫生许可:冀卫食证字(2005)第053014
作用与用途:还原剂、护色剂、防腐蚀剂。根据2003-05-28修订的《食品添加剂使用卫生标准》(gb2760-1996),本品适用于蘑菇、苹
果、柠檬、板栗、银杏、青梅、百合、柑橘、核桃、芦笋、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐头食品,
因在罐头中能逐渐消耗残余氧气,起到抗氧防腐作用,保持食品的色质与风味,所以广泛用
于罐头食品的护色剂。使用方法:按比例直接添加到汤汁中溶解即可。 Zui大使用量0.3g/kg。
限量:蘑菇及果蔬类罐头0.3g/kg;一般蘑菇涂料罐头,用量0.02%即可起到保护作用。一般涂料罐中加0.06%
含量:99%
检测项目
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质量标准
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sn
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≥29%
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砷
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≤0.0001%
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重金属
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≤0.001%
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水不溶物
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≤0.002%
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柠檬酸亚锡酸钠
性
状:白色粉状晶体,易潮解,易溶于水,极易氧化。根据2003-05-28修订的《食品添加剂使用卫生标准》(gb2760-1996),本品适用于蘑菇、苹
果、柠檬、板栗、银杏、青梅、百合、柑橘、核桃、芦笋、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐头食品,
因在罐头中能逐渐消耗残余氧气,起到抗氧防腐作用,保持食品的色质与风味,所以广泛用
于罐头食品的护色剂。使用方法:
按比例直接添加到汤汁中溶解即可。
Zui大使用量0.3g/kg。
本产品的型号是食品级,品牌是德大,含量是99(%),有效物质含量是99(%),产品规格是1*25千克,执行标准是国标,主要用途是还原剂;护色剂;防腐蚀剂,CAS是有,名称是柠檬酸亚锡二钠,还原剂是柠檬酸亚锡酸钠
所属分类:
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