无公害土鸡蛋农户家土鸡蛋新鲜土鸡蛋
信息编号:3330390 浏览:123次![](http://image.11467.com/43/30/43309587890.jpg)
- 供应商
- 淳安县银钰电子商务有限公司 商铺
- 认证
- 报价
- 请来电询价
- 品种
- 土鸡蛋
- 品牌
- 银钰
- 产地/厂家
- 千岛湖
- 所在地
- 中国 浙江 杭州 淳安县 浪川乡芹溪家园72号
- 联系电话
- 86 0571 64961198
- 联系人
- 胡志国 请说明来自顺企网,优惠更多
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产品详细介绍
每100克所含营养元素:
热量138 (千卡)硫胺素0.12 (毫克)钙76 (毫克)蛋白质14.4 (克)核黄素0.19 (毫克)镁5 (毫克)脂肪6.4 (克)烟酸0 (毫克)铁1.7 (毫克)碳水化合物5.6 (克)维生素c0 (毫克)锰0.06 (毫克)膳食纤维0 (克)维生素e1.36 (毫克)锌1.28 (毫克)维生素a199 (微克)胆固醇1338 (毫克)铜0.32 (毫克)胡罗卜素1 (微克)钾244 (毫克)磷33 (毫克)视黄醇当量72.6 (微克)钠174 (毫克)硒11.5 (微克)。
土鸡蛋适用人群:
土鸡蛋食疗效用:
具有降低血液黏稠度、减少血栓形成、改善血管功能,使人的心脑血管病发生率大为降低。ω-3脂肪酸还具有抑制血小板凝集,防止冠心病和脑中风发生的功能;具有抑止慢性炎症的蔓延,预防哮喘等炎性疾病的功能;具有降低血糖,预防糖尿病的功能;具有抑制癌基因活动,预防乳腺癌、直肠癌等癌症的功能;具有促进脑细胞发育、提高脑细胞活性、提高记忆力,预防老年痴呆的功能;具有增强视网膜的反应力,预防视力减退的功能;具有降低血液中三酰甘油和胆固醇含量,预防高血压和肥胖的功能。
不能与白糖、豆浆、兔肉同吃。
土鸡蛋鉴别方法
1.看外观土鸡蛋的外观上看,土鸡蛋个稍小、色浅,较新鲜的有一层薄薄的白色的膜。
2.打开蛋壳,土鸡蛋蛋清清澈粘稠,略带青黄;蛋黄色泽金黄,浮在蛋清之上。土鸡蛋虽然个头小,但是蛋黄并不比洋鸡蛋小。洋鸡蛋个头大,蛋清多——水分多,煎鸡蛋时就看出来了,一下油锅哧哧拉拉的直响。
另外,饲料中加有色素的鸡所产蛋的蛋黄为红色,往往被人冒充土鸡蛋来卖。虽然它们很相似但还是能够区分的:首先,前者的蛋壳较为粗糙;而土鸡蛋蛋壳更为细腻、硬度大。
饲料鸡蛋的蛋黄全部是红色而土鸡蛋则有红有黄。这是因为只有吃了某些特殊草籽的鸡才会产红色蛋黄的蛋。
3. 土鸡蛋因为产蛋周期长,所以蛋黄密度更高,打开后一根牙签插在蛋黄中间可以直立起来,而其余鸡蛋是不行的。
4. 土鸡蛋壳坚韧厚实,含钙量高,不像其它鸡蛋壳那样脆薄。将熟鸡蛋剥壳放在手中揉捏,这种鸡蛋即使被捏的扁扁的,蛋白也不会开裂,还是一只完整的鸡蛋。
本产品的品种是土鸡蛋,品牌是银钰,产地/厂家是千岛湖,用途是食用,重量是20(g/颗)
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