笋衣 脱水蔬菜笋干 湖北

笋衣脆脆的，还吸收了肉汁的香气，非常好吃啊！

煸出香味后放五花肉煸炒至微黄，加老抽，酒，盐，糖，高汤至腌过肉，放入高压锅压5分钟；

笋衣不能在滚时间长了，影响口感。

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