优质 干黄花菜 批发 库存蔬菜及蔬菜制品
信息编号:2634155 浏览:72次- 供应商
- 上海佳周贸易有限公司 商铺
- 认证
- 报价
- 人民币¥8.00元每袋
- 种类
- 库存蔬菜及蔬菜制品
- 品名
- 干黄花菜
- 类型
- 干货
- 所在地
- 上海市奉贤区南桥镇新建西路125号-205
- 手机号
- 13901732250
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产品详细介绍
黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素c、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品。
适合人群 老少皆宜。孕妇、中老年人、劳累者尤适合食用。
如何挑选的黄花菜:的干黄花菜为蒸制晒干的黄花菜,颜色为金黄色或棕黄色,花嘴一般呈黑色,而用硫磺薰过或加入过量焦亚硫酸钠的黄花菜色呈嫩黄色或偏白,用手捏有粘手感,虽然卫生部后来规定加工黄花菜允许使用焦亚硫酸钠,但加了焦亚硫酸钠的黄花菜味酸且营养成分被破坏。而现在未加焦亚硫酸钠的黄花菜极少。所以尽量选择干、抓起来轻、不粘手、无刺激性硫磺味、色泽偏老的黄花菜。
黄花菜的生长环境:
黄花菜的食用方法
黄花菜粥的制作方法
【原料】 鲜黄花菜50克(干品20克),粳米50克,食盐适量。
【制作】 将黄花菜加水适量煎煮,入粳米煮粥。
【用法】 吃菜喝粥,每日1次。
【疗效】 清热,消肿,利尿,养血平肝。适用于流行性腮腺炎等。
黄花菜炒肉丝的制作方法
主料:黄花菜200克,猪里脊肉150克,尖红椒10克,植物油500克(实耗50克),精盐4克,味精2克,嫩肉粉3克, 蚝油1克,酱油1克, 葱5克,水淀粉10克
制作流程:
(1)猪里脊肉切成5厘米长、宽、厚各0.3厘米的丝,用精盐、嫩肉粉、浓水淀粉、油2克上浆抓匀。红尖椒切成细丝,葱切段。
(2)锅置旺火上,加入清水,烧沸后倒入黄花菜,烫至断生后捞出,沥干水分。
(3)锅置旺火上,放入植物油,烧至四成热时下入肉丝,滑散倒入漏勺沥油。
(4)锅内留底油,下入尖红椒炒香,再放入黄花菜、精盐、蚝油炒拌入味,下入肉丝,用水淀粉勾芡,撒上葱段,翻拌均匀,出锅装盘即可。
"优质 干黄花菜 批发"的新奇创意项目为报名,类型是干货,库存级别为当年货,品名是干黄花菜,种类为库存蔬菜及蔬菜制品,产地是湖南衡阳
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