预定1月冬笋*赣南冬笋*美味原生态美食冬笋*天然美食材料
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- 供应商
- 广州分元农副产品有限公司 商铺
- 认证
- 报价
- 人民币￥14.00元每千克
- 品种
- 冬笋
- 重量
- 0.6（kg）
- 膳食纤维含量
- 0.8（%）
- 所在地
- 广州市黄埔区沙步市场首层店铺第46号铺（按照租赁协议使用）
- 联系电话
- 13502414961
- 手机号
- 18620555470
- 总监
- 谭世民 请说明来自顺企网，优惠更多
- 让卖家联系我
产品详细介绍
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冬笋是立秋前后由毛竹（楠竹）的地下茎（竹鞭）侧芽发育而成的笋芽，因尚末出土，笋质幼嫩，是一道
人们十分喜欢吃的菜肴。
贮藏方式
灶火煨熟贮藏法：把挖回来的冬笋，连壳埋放到火堆煨熟（用手捏笋发软无硬感）。煨熟后取出，放到阴凉
潮湿的地方竖排放好，食用时去其外壳，切成薄片，用水漂除苦味即可。用此法保存冬笋，可贮藏保鲜35－
45天。
蒸制法：将挑选好的冬笋除去外壳并洗净，然后将大的冬笋切成两半，放在蒸架或清水锅中煮至5成熟，
取出摊放在竹篮子中通风，可保鲜10－15天。此法适用于破损冬笋或短时间内食用的冬笋。
营养成分
营养元素
含量(每100克)
营养元素
含量(每100克)
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热量
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40大卡
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胡萝卜素
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80微克
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磷
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56毫克
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钙
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22毫克
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维生素a
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13微克
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碳水化合物
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6.5克
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蛋白质
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4.1克
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维生素c
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1毫克
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膳食纤维
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0.8克
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烟酸
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0.6毫克
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脂肪
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0.1克
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铁
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0.1毫克
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维生素b2
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0.08毫克
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维生素b1
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0.08毫克
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预定出货时间为12月中旬，建议先电联。
"预定1月冬笋*赣南冬笋*美味原生态美食冬笋*天然美食材料"的是否原生态为是，膳食纤维含量是0.8（%），脂肪含量为0.1（%），重量是0.6（kg），产品产地为江西赣州，蛋白质含量是4.1（%），大小是否均匀为0.5-1kg/个，品种是冬笋