| 产地/厂家 | 东北 | 品种 | 秋耳 |
| 种类 | 干木耳 | 等级 | 一级 |
| 干湿比≥ | 1 | 耳片厚度≥ | 1(mm) |
| 水分≤ | 1(%) | 灰分≤ | 0(%) |
1. 木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;
2. 木耳含有维生素k,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用;
3. 木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用;
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