脆鳞裹粉 卓典 1000（g）

品 名：脆鳞炸粉裹粉1000克

产品应用

主要用于制作炸鸡腿、鸡翅、鸡柳、鸡米花、汉堡、也可用于烤鸡、炸烤肉串、炸肉排、鱼排等的前腌制

第一步产品腌制过程请进

腌制比例：

按摩法，腌料：水：原料肉=32：115：1000

浸泡法，腌料：水：原料肉=40：200：1000

制作方法：

成品图

保存方法：

宜存放于阴凉干燥处，开袋食用后尽快封紧袋口，以免吸潮

本产品可以搭配各式腌料（根据口味选择腌料）.口感会更好哟!

卓典品牌故事]
2002年，一群年轻人聚集在一起，凭借着“追求卓越，缔造经典”的坚定信念，组建了一家专门研发生产复合调味料、咸味香精、复合添加剂及香辛料油树脂等食品原料的公司，起名为“卓典”。
工厂位于上海市青浦区。工厂车间按照欧美、日本食品企业和国际药品gmp标准设计建造；拥有了现代化的生产与检测设备，安全卫生的生产环境，先进的科学管理体系以及雄厚的技术力量。产品广泛应用于肉制品、调味料、冷冻调理食品、餐饮配料、休闲食品等领域。公司汇聚了一批的研究开发和应用人员，长期和国内院校及国际研究机构进行合作交流。特别在餐饮领域做了大量的前瞻性的探索，现已与国内多家知名餐饮连锁企业建立了长期的食品原料配送、技术服务等多方面的合作关系，产品各地。