成活率 | 100(%) | 繁育性能 | 5(只/年) |
品种 | 美国王 | 产地/厂家 | 李留圈(个体) |
体重 | 0.5(kg) | 肉品质 | 95(%) |
屠宰率 | 65(%) | 用途 | 种鸽 |
家鸽起源于原鸽 (columba livia)。在欧洲、东南亚、非洲和南北美洲等温带热带地区,至今仍有原鸽存在,并有不少特征与退化的家鸽相似。家鸽被认为是Zui早驯化的鸟
鸽
类之一。考古学家发现公元前4500年美索不达米亚的艺术品和硬币上已镌有鸽子图像。公元前3000年左右的埃及菜谱上有关于鸽子烹调的记载。公元前1900年左右鸽子被指定为供奉上帝的祭品。16世纪阿拉伯人远道经商,都身带鸽子借以传书与家人联系。第一次世界大战时期,也流传过鸽子冒着枪林弹雨传送情报,使被困联军获救的佳话。中国相传在秦汉时代宫廷和民间已有人热衷于养鸽。唐代宰相张九龄曾让鸽子送信千里,即所谓“飞奴传书”。南宋皇帝赵构喜养鸽,“万鸽盘旋绕帝都,暮收朝放费工夫”的诗句至今脍炙人口。清代张万钟所著《鸽经》,是分类详细、记载丰富的一部早期养鸽著作。