原产地 | 吉林长春鹿 乡 | 售卖方式 | 包装 |
净重 | 2.5(kg) | 保质期 | 3 65(天) |
类型 | 冷冻 | 绿色食品 | 是 |
特产 | 是 | 有机食品 | 是 |
鹿科动物梅花鹿或马鹿的肉。是高极野味,食用为肉类之,肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少,营养价值比牛、羊、猪肉都高得多,可烹制多种菜肴。
鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素,且易于被人体消化吸收。纯绿色食品。
加工方式与牛羊。内服食、前汤或熬、外用捣敷。是补虚劳羸瘦、壮阳益精的佳品。鹿肉可干烧、红烧或红扒