蒂她力娇酒 北京大合时代酒销售中心

箱条形码0304 7101 0487 67

瓶条形码3047 1000 96592

原料：水、酒精、白砂糖、天然食用香料、柠檬酸 原产国：法国

酒精度：24%vol 净含量：700毫升

源自法国的dita力娇酒，独具神秘的荔枝的清香和芳醇的口感，风靡日本东京都会，特别为时髦女性所钟爱，适合于各类果汁以1：2的比例入冰块调配饮用，其中又以与西柚汁的搭配Zui受欢迎。

当时尚日渐成为人们竞相追逐的目标时，一切时尚的元素便自觉不自觉地渗透到我们的日常生活中来了，不知始于何时，洋酒这个曾经距离我们这个古老的酿酒国度十分遥远的概念，在习惯于曲酒的浓香、烧酒的凛冽、黄的敦厚的中国人中，悄然地飘洒出一片幽幽的芬芳和绵长的甘醇，诱惑着我们的感官，改变着几千年来传统的饮酒习俗，在不知不觉间，给我们的生活添加了几分异国的绚烂，些许他乡的风情。 　　洋酒究竟是何时开始为中国人所认知的早已无可考证，但真正走入寻常的中国百姓之前，确乎还是近三十年的事情。对于大多数中国人来说，对洋酒虽然存着几分艳羡和渴求，但对于它们那或是神秘，或是离厅，或是错综复杂的身世背景还知之甚少，甚至很多时候不免以讹传讹，张冠李戴地闹出许多误会和笑话，在歆享洋酒之时，走了不少弯路，引出不少麻烦，乃至暴殄天物地凭空糟蹋了好的事情也并不罕见。因此，对于很多国人来说，在追求时尚，享受洋酒之前，确乎应该先对相关的知识做一番大略的了解，相信这样会对真正认识、欣赏和享用您的佳酿美酒起锦上添花的作用。现在就让我带着您，开始一个美妙的洋酒旅程吧！

力娇酒实际上是一种含酒精的水果酒。它的基酒包括：白兰地、金酒、朗姆酒、威士忌以及其它的蒸馏酒和香料；另外，还有2.5%以上的糖浆。力娇酒一般都很甜。

力娇酒主要分天然色泽的水果酒和无色的植物酒两种。后者如果有颜色也是加进去的。

水果力娇酒多用浸泡法。比如首先将白兰地放在木桶里，再放鲜杏或杏干进行浸泡，直到把杏的颜色及香味泡出为止，大约要6—8个月，然后再把白兰地吸出来过滤，加进适量糖浆制成。

水果白兰地的制法不用浸泡法，这是将水果发酵后，蒸馏而成。力娇酒的水果味是经浸泡而来；水果白兰地的水果香味是经过蒸馏而来的，水果白兰地不加糖浆。

植物力娇酒是使用过滤和蒸馏方法制成的。过滤器把增加味道的物质如：植物叶、籽等放在过滤器的上部，下面放白兰地或其它酒类，使下耐的酒从下至上循环，以便吸收到植物的味道。这亲友不断地上下循环，直到把全部味道吸收为止。Zui后，把上方的物质再经蒸馏后，掺入下方的酒中过滤，加糖浆后立即装瓶。

此方法蒸馏出的酒是没有颜色的，甜味很淡，如想加重甜度可放入糖浆。至于增加色度，可用天然的植物颜色，而要使味道理想，常需用一种香料来增加其香味。

力娇酒的品牌很多，许多驰名世界的品牌在酿造上都有独特的秘方，其商标也得到世人的公认。几个世纪以来，这类酒的配方从不对外透露，而且大多数商标名称都与制造者的家庭有关联。比如法国的修士酒，此酒简称为d·o·m，是一位修道院落的僧侣首先制成的，世界上“只此一家，别无分号”。还有产自荷兰的开胃酒；法国的卡尔特甜酒；丹麦的哈瑞菌樱桃酒；瑞士的巧克力酒；美国的佛比丹果料甜酒；德国的希卡库美雾甜酒等。

力娇酒有天然的助消化作用，所以多在饭后饮用。因为它的甜度高，因此成为很多种鸡尾酒不可缺少的原料。事实上，很多人都觉得仅以数滴力娇酒就可以使一杯鸡尾酒变成风格各异的美饮。另外，力娇酒还在烹调、烘烙，做冰淇淋、布丁以及一些水果拼盘、甜点上起调味作用。