格兰菲迪12年威士忌 格兰菲迪12年单一纯麦威士忌

格兰菲迪的创始人威廉格兰先生出生在苏格兰高地的一个小镇上。27岁时，他开始在当地一家酿酒厂工作，就是在这里，他毕生所追求的梦想开始萌芽，他要造出世界上的威士忌。他花了20年漫长的时间，才实现这个梦想。20年里，他信念坚定，从未动摇对梦想的追求。

　　高品质的水源就是威士忌的生命，他便四处开始寻找“生命之水”。终于在speyside 地区，找到了乐比多泉水。 这里的泉水清醇干冽，完全符合酿造威士忌的要求。于是，1886年秋天，威廉格兰先生买下了乐比多泉水源头地区的一片土地。

　　威廉格兰先生除了让一个儿子当校长养家糊口外，亲自率领他的两个女儿和六个儿子，用双手一砖一瓦地建立了格兰菲迪酒厂。酒厂建成后，威廉格兰先生与子女每周工作七天，将大麦发芽、粉碎、发酵并由他亲自蒸馏。辛苦的劳动使他们梦想成真。终于在1887年圣诞节那天，第一滴格兰菲迪麦芽威士忌从蒸馏器中缓缓流出。

　　多么了不起的威士忌，她是纯净的泉水、发芽的大麦、酵母与气候的完美结合，Zui终将威廉格兰的梦想变成现实：这个现实就是，在一百多年后的今天，格兰菲迪仍是Zui富胜名，Zui成功的苏格兰麦芽威士忌。

工艺与品质

　　天然、工艺、勤奋和决心使得这个家族生产的麦芽威士忌异乎寻常如水晶般纯净，也使得格兰菲迪成长为全球Zui受欢迎的麦芽威士忌。

　　高品质的格兰菲迪威士忌必须由的大麦酿成。大麦在Zui成熟的时候收割。经过发芽、粉碎、发酵、蒸馏、成熟和装瓶等复杂而又漫长的过程，的格兰菲迪威士忌得以诞生。在这神奇的制造过程中，铜制蒸馏器的大小和形状对酒起着关键作用。值得一提的是，这些在1887年生产出第一滴格兰菲迪的蒸馏器至今仍在使用。尽管格兰菲迪的需求不断增大，但家族抵制住了所有诱惑，决不改变蒸馏器的大小和形状，因为蒸馏器中一些细小的改变都会影响到格兰菲迪的味道。传统的工艺依然保持，格兰菲迪依旧在与百年前相同的地点生产，使用着相同的原料和相同的生产流程。具有传统技巧的调酒师，铜匠和桶匠依旧存在，并像以前一样受到重视。

　　威廉格兰父子公司，因其对卓越品质的不断追求,在1999，2000连续两年荣获国际酿酒比赛（iwsc） “酿酒商”的称号。这是酿酒行业所能得到的Zui高奖励。

经典口味

　　在中国上市的格兰菲迪三款麦芽威士忌是全球Zui受欢迎的苏格兰麦芽威士忌。格兰菲迪具有口味清纯、柔和、幽深的独特口味。

　1. 格兰菲迪special reserve 12 年苏格兰麦芽威士忌　

　　格兰菲迪special reserve12 年具有独特平衡口味，是Zui的苏格兰麦芽威士忌。

品尝注释
　　嗅感：格兰菲迪special reserve 12 年具有清新、芳香的嗅感，并有一丝梨香。
　　口感：具有独特、平衡的口感和浓郁的果香，微妙的松香，淡淡的泥碳味道，品后口感持久，丰满。

　2. 格兰菲迪solera reserve 15年苏格兰麦芽威士忌　

　　格兰菲迪solera reserve15 年成熟在三种不同的橡木桶中。它们是雪利橡木桶、传统橡木桶和新橡木桶。格兰菲迪的调酒师仔细挑选用于成熟的橡木桶，来确保格兰菲迪solera reserve15 年品质的一致性，那就是圆润和醇厚。

　　格兰菲迪solera reserve 系统是苏格兰威士忌生产中唯一的。 系统的核心是一个手工制作的大木桶－solera缸，这里装有成熟自雪利橡木桶，传统橡木桶和新橡木桶的格兰菲迪15年麦芽威士忌。solera缸总会保持半满，以保证麦芽威士忌的平衡和一致性。Zui终的沉静过程在略小的solera桶中完成，预备装瓶。

品尝注释
　　嗅感：格兰菲迪solera reserve15 年具有丰富的嗅感和果香，蜂蜜和香草的味道
　　口感：非常醇厚圆润，伴有果味、和橡木味道，微辣的口感使其动感十足，品后回味持久、令人陶醉。

　3. glenfiddich ancient reserve 18年苏格兰麦芽威士忌　

　　glenfiddich ancient reserve 是一款专为鉴赏家生产的麦芽威士忌。更是一件精美的工艺品，它成熟于由格兰菲迪调酒师精选的oloroso雪利酒桶和传统波本橡木桶。传统橡木桶带来的橡木清香补充了从雪利酒桶中得到的甘甜，达到了完美的平衡。

　　所有格兰菲迪ancient reserve 18年苏格兰麦芽威士忌，都在格兰菲迪酒厂的传统库房成熟了至少18年。传统库房均由厚石建成，屋顶不高，这种环境Zui适宜威士忌的成熟，以生产出高品质的麦芽威士忌。

品尝注释
　　嗅感：格兰菲迪ancient reserve 18年具有高雅的嗅感，带有苹果味和木香。气味浓郁，非常醇厚。
　　口感：有一丝甜味，橡木香与大麦香的完美平衡，品后口感持久，柔和，圆润。

简单地说，苏格兰威士忌通常分为blend (混合型，如尊尼获加红、黑、绿、金、兰系列／芝华士等等）和single malt（单一麦芽） 两大类，一般好威士忌酒的饕家只认single malt。此款格兰菲迪glenfiddich12年威士忌是全球销量第一的single malt whisky．开启您的单一麦芽之路，从glenfiddich12年开始。名酒资讯 ti g v&m0z

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行销全球180多个国家，是Zui受世人欢迎的单一纯麦威士忌。本款威士忌在精心选择的橡木桶中熟化超过12年，有一种清新，略带洋梨味的芳香；浓郁的水果口感中时而透出松木和泥炭味道，独特而且均衡；回味圆润持久，在口中久久不淡。对于大部分的威士忌爱好者而言，格兰菲迪12年特选经典独特的绿色三角瓶，简直就是单一纯麦威士忌的代名词。

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0c9e)u g3v#d0全世界Zui畅销的单一纯麦威士忌，在单一麦中可说是Zui温和顺口的品牌。名酒资讯 x ?*]0h h r a*r

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格兰父子公司：成立于1886年，独立的家族酒业, 已传至第五代。如今，全苏格兰只有四家麦芽威士忌酒厂还保留在创始的家族手中，其中一家是格兰菲迪，还有一家是百闻尼，而这两家都隶属于格兰父子公司。百多年的传承，验证了家族对品质的追求妥协。

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格兰菲迪单一纯麦威士忌-全球首支装瓶销售的苏格兰单一纯麦威士忌，格兰菲迪开创了纯麦威士忌领域,全球销量第一的品牌，独占20%市场份额,行销全球近200个国家和地区，倍受各地消费者欢迎,苏格兰高地Zui负盛名的单一纯麦威士忌产区- 斯佩塞地区的杰出代表,四家依然保持创始家族拥有的苏格兰威士忌酒厂之一,唯一一家全部生产流程使用同一水源-乐比多泉水的苏格兰高地麦芽威士忌酒厂,卓越品质，行业推崇。2005年iwsc评比获取金奖Zui多的单一纯麦威士忌品牌,在2003年一项横跨三洲的盲目试饮中，格兰菲迪获得与会七十五位威士忌鉴赏家的一致青睐与赞赏。从此，格兰菲迪被誉为威士忌领域中的“best of the best”,口感清新细腻，果香馥郁,系列丰富，从12年，15年，18年，21年，30年，40年，50年到各年度精选，以至于全球价格Zui高的苏格兰威士忌，免税市场价37万港币的格兰菲迪1937。名酒资讯5y b u m9a%~-z6b%a c

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