绿茶|龙井|西湖龙井

历史故事‘ 乾隆皇帝六次下江南，四次来到龙井茶区观看茶叶采制，品茶赋诗，胡公庙前的十八棵茶树还被封为“御茶”从此，龙井茶驰名中外，问茶者络绎不绝。 产地 西湖龙井茶历史悠久，早期和其他普通龙井茶一起统称为龙井茶，后因产于西湖西侧的龙井品质优于其他龙井茶而被称为西湖龙井茶。其历史Zui早可追随到我国唐代，陆羽在《茶经》中就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载。 优质品种 西湖龙井茶色绿、香郁、味甘、型美，按产地分为狮、龙、云、虎、梅“五类。”狮“字号为龙井、狮峰一带所产，”龙“字号为龙井、翁家山一带所产，”云“字号为云栖、五云山一带所产，”虎“字号为虎跑一带所产，”梅“字号为梅家坞一带所产。其中公认狮峰所产者香味、品质。 品质特点 1、外形：西湖龙井茶外形挺秀、扁平、光滑匀齐，色泽翠绿。 2、滋味：茶汤清香明显，香馥若兰，持久清香。 3、汤色：汤色碧绿明亮，滋味甘醇鲜爽。 4、叶底：叶底均匀，一枪一旗，交错相依，栩栩如生。 本文由搜狐网提供链接www.fenglongmc.com