有机食品天然食品山野菜蕨菜

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野人寨蕨菜是我公司生产的土特产之一，http://www.ahyzsp.com/称作山中之珍品，是纯绿色食品、有机食品，是现代商务礼品的选择，既经济又实用，既体面又受客户喜爱，既健康又能达到送礼的效果。

根茎粗壮，富含淀粉，故名粉蕨或蕨粉，可做粉条、粉皮食用。其嫩苗似拳卷曲，故又称“拳头菜”。生于山林阴湿处，是中国南方山区群众喜食的一种野生蔬菜。

食用功效：

1．蕨菜素对细菌有一定的抑制作用，可用于发热不退、肠风热毒、湿疹、疮疡等病症，具有良好的清热解毒、杀菌清炎之功效。

2．下气降压。蕨菜的某些有效成分能扩张血管，降低血压；粗纤维能促进胃肠蠕动，具有下气通便的作用。

3．蕨菜能清肠排毒，民间常用蕨菜治疗泄泻痢疾及小便淋漓不通，有一定效果

4．蕨菜可制成粉皮、粉长代粮充饥，有补脾益气，强健机体，增强抗病能力

蕨菜菜谱：

蕨菜炒荞头、蕨菜炒肉丝、黔味凉拌蕨菜、蕨菜拌皮蛋、蕨菜汤、炒蕨菜、蕨菜烧肉、拌山蕨菜、番茄蕨菜绣球、蕨菜萝卜苗拌粉丝、干蕨菜炒肉皮、酸辣蕨菜等。

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