产品详细介绍
| 品种：普通香菇 | 种类：鲜香菇 | 等级：特级 |
| 开伞度≤：7（cm） | 菌盖直径≥：4.0均匀（cm） | 菌盖厚度≥：1.2（cm） |
| 残缺菇≤：1.0（%） | 杂质≤：0.1（%） | 水分≤：85.0（%） |
| 产地/厂家：遵化 |
香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”香菇所含的脂肪酸中，不饱和脂肪酸的比例很高，所含的大量麦角甾醇在紫外线照射下可转变为维生素d。加之香菇含钙量高，一直被认为是补钙、抗佝偻病的佳品香菇是四季可食的美味佳肴，享有“素中之肉”之称。香菇食用方法简便多样，可多种菜肴混合烹调，既可冷拼凉拌，又可红烧、煎炒、熬炖，还可做馅、炸酱、烧汤等。
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