品种:普通香菇 | 种类:鲜香菇 | 等级:特级 |
开伞度≤:7(cm) | 菌盖直径≥:4.0均匀(cm) | 菌盖厚度≥:1.2(cm) |
残缺菇≤:1.0(%) | 杂质≤:0.2(%) | 水分≤:85.0(%) |
产地/厂家:唐山 |
蘑菇中的蛋白质含量多在30%以上,比一般的蔬菜和水果要高出很多.减肥:蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分,但热量很低,常吃也不会发胖。且蘑菇所含有很高的植物纤维素,可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。蘑菇中的维生素c比一般水果要高很多,可促进人体的新陈代谢。