长寿果 又名 碧根果 美国山核桃
能补肾健脑,补中益气,润肌肤、乌须发。碧根果盛产于澳洲,北美等国家,是我国新疆省特产,现在浙江省也有开始少量试种,其果实营养丰富而味美。据科学测定,
每公斤碧根果仁相当于 5 公斤鸡蛋或 9 公斤鲜牛奶的营养价值。每100 克碧根果仁
可产生 670 千卡热量,是同等重量粮食所产生热量的一倍。所以说碧根果是不可多得
的美味干果。