品牌 | 叶源 | 类型 | 原浆类 |
卫生许可证 | 330501100008 | 原料与配料 | 青梅 |
保质期 | 18个月(天) | 原产地 | 浙江 |
生产厂家 | 湖州味源饮料食品有限公司 |
产 品:青梅浓缩汁
产 地:浙江湖州 营养成分:属“特”、“稀”水果,含丰富的维生素、矿物质 及有机酸等。
功 能:具有健身功效,特别以酸取胜,富含枸掾酸、柠檬 酸等多种酸成分,具有很强的生理碱性作用,能抑制血液酸化,改善肠胃功能、保护肝脏、延缓衰老
产品名称 product name |
青梅浓缩汁 green plum juice concentrate |
产品代码 pin |
05 |
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规格 specification |
40.0±1.0°brix |
添加剂 additives |
无添加no additives |
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每桶重量 per drum weight |
n.w.230kgs, g.w.250kgs |
保质期 shelf life |
18 months at -18°c |
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检验项目 test items |
产品指标 product indexes |
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感官的 sensory |
色泽 color |
棕绿色 brown green |
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风味 flavor |
典型风味 typical flavor |
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外观形态 appearance |
均匀一致 uniformity |
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杂质 impurities |
无外来杂质 no visible foreign matter |
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理化的 physical and chemical |
糖度 °brix @20℃refractometric |
40.0±1.0 |
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不溶性固形物 insoluble solids @ 8°brix, (v/v)% |
≤10.0 |
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ph ph @ 20℃ |
2.0-4.0 |
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酸度 acidity as citric acid, % |
20-36 |
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微生物 microbial |
菌落总数 aerobic bacterial count, cfu/ml |
≤1000 |
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霉菌和酵母菌 yeasts & molds, cfu/ml |
≤20 |
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大肠菌群 coliform bacteria |
阴性 negative |
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致病菌 pathogen |
不得检出 absent |
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备注 remarks |
农业残余物符合进口国的法规 agricultural residues accord with codex of the importing countries |
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无菌袋在208升钢桶内, aseptic bag in 208l steel drums |