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产地：法国波尔多波亚克 ( pauillac )
级别：1855年评级“二级庄园”，1973年评级“一级庄园”
葡萄园：192.7 英亩
平均树龄：45年
葡萄种类：赤霞珠77%; 梅乐11%；弗朗10%;小维度2%
种植密度：8500株/公顷
平均产量：4000-5000公升/公顷
年产量：300,000瓶
窖藏：橡木桶储存19-22个月，灌瓶前经澄清、没有过滤
成熟期：12-15年

木桐罗斯乔德酒庄(chateau mouton rothschild，简称木桐酒庄)在波尔多的波亚克(pauillac)，那里汇聚了波尔多五大酒庄中的三个。木桐酒庄闻名世界，所以其中文名称也非常多。这里用木桐，有几重意义：一是木桐与法文发音近似，不容易造成费解。二是在中国文化里，梧桐是吉祥的象征。中国有句老话说，“没有梧桐树，召不来金凤凰” 。可见有了梧桐，金凤凰便来了。木桐的历史确实证明是召来了金凤凰。三是对葡萄酒爱好者来说，酒的名字吉祥，无论是自饮、送礼还是收藏在手中都是件愉悦的事。象木桐这种收藏级的酒，会随收藏时间的延长而增值，也是召到金凤凰了。

木桐酒庄闻名与老庄主菲利普德罗斯乔德男爵(baron philippe de rothschild) 的誓拔头筹的个性和坚韧不拔的风格分不开，特别是他持之20年的努力，Zui终实现将木桐酒庄升级为葡萄园庄。此外，开发品牌酒，兼并法庄，在美国建立合资酒庄，将他的葡萄酒事业从一个酒庄发展成拥有系列品牌的企业。菲利普男爵本人生活也丰富多彩，精通文学、戏剧和艺术，是位诗人、当过导演，还玩赛艇和赛车，堪称波尔多的传奇人物。菲利普的女儿菲丽嫔德罗斯乔德女男爵(baroness philippine de rothschild) 女承父业，将以男爵名字命名bpr公司(baron philippe de rothschild sa，简称bphr)壮大为葡萄酒企业，也是波尔多的传奇人物。

购买酒庄后，家族虽然代代在改善葡萄园和酿酒上努力，但谁也没有亲自在波尔多经营酒庄。直到1922年，20岁的菲利普男爵正式掌管木桐酒庄，成为罗斯柴尔德家族第一个认真经营酒庄的人。菲利普建立管理制度，改善葡萄园、1924年首创酒庄瓶装线、1926年增建100米长的橡木桐陈酿窖，将木桐酒庄从他入主时的一个农村庄园变为世界先进的酒庄。由于木桐酒保持高质量，使酒的价格一直在Zui高之列，有时还超过四大酒庄的酒价。菲利普提出木桐酒庄升级，并为此努力20年。1973年木桐正式升级为一级葡萄园庄，是波尔多分级后唯一升级为一级葡萄园庄的酒庄。从此，木桐酒庄成为法国波尔多五大酒庄一。

木桐酒庄现在拥有82公顷葡萄园，其中77%种的是赤霞珠，10%为品丽珠，11%为美乐，2%为味而多。葡萄园管理现代化，聘请葡萄种植专家负责，种植密度每公顷8500株，平均树龄45年。收获时是人工采摘，只采摘完全成熟的葡萄，放在篮子中送到酒坊。使用橡木发酵桶发酵，木桐是当今一直使用木发酵桶的少数波尔多酒庄之一。一般发酵时间为21至31天；然后转入新橡木桶熟化18至22个月，每年产量在30万瓶左右。木桐酒庄拥有世界Zui先进的试验室，现任酿酒师帕特里克莱恩( patrick léon) 任前是波尔多农业商会监管下的酿酒实验室经理，对现代酿酒科技非常熟悉并重视。从这点上来说，木桐的酒可说是法国上千年的酿酒传统与现代科学结合而酿出来的。

木桐酒庄的葡萄酒艺术博物馆非常闻名。这座法国文化部长安德鲁梅瑞斯在1962年亲自主持开幕式的博物馆，专门收藏与葡萄酒相关的各类艺术品，由金银餐具收藏开始，逐步发展出包括绘画、瓷器、陶器、玻璃器皿、铜器、象牙雕刻、雕塑和编织艺术品收藏。是欣赏葡萄酒与艺术的上佳博物馆